أحيناً يكون نفسنا في بيتزاااااااااااااااااااااااااااا (( وأنا من عشاق البيتزا ))
بس ملينا من البيتزا بشكلها المعتاد ..
طيب شرايكم تجروبن هذه الطريقة وهذا الشكل في إعدادا البيتزااااااااااااااا
بيتزااااااااااااااااااااا رائعة وغير شكل


يــــــــــــــــــــــــــــــــــالله نبدأ:

العجين.....

1 كأس دقيق + 2/1 فنجان زيت + 1 بيضة + 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة خميرة + قليل من الملح (تخلط بربع كأس ماء دافي)
الطريقة..
يصب مافي الكأس على الدقيق ويعجن وإذا احتاج الأمر نضيف قليل من المـــاء ثم يترك ليتخمر
وفي هذا الوقت تجهز الحشوة..

ياللا نجهز الحشوة ....
(بصل مفروم + طماط + كاتشب + ملح) يوضع على النار حتى يلين ويتسبك.
ونقطع فلفل رومي ونحضر زيتون وممكن نقانق أو ربيان مسلوق ونحضر جبن موزاريلا
بعد أنت تختمر العجينة ندهن الصينية بشوية زيت ونفرد العجينة بشكل دائري
ثم نضع الحشوة على الأطراف فقط ثم نقطع بالسكين العجين الأوسط إلى 8 مثلثات ولانصل إلى الأطراف
تعال نشوف بالصور الكيفية ....

ثم نطوي المثلثات على الطرف


[IMG]C:\Documents and Settings\use\Desktop[/IMG]



ثم نطوي المثلثات على الطرف


C:\Documents and Settings\use\Desktop



ثم تدخل الفرن لمدة 10 _ 12 دقيقة

وهذا شكلها النهائي



C:\Documents and Settings\use\Desktop


وبألف عافية على قلوبكم

سووووووووووووووووووووري كنت ابي اوريكم الصوووووووووووووور بس للاسف ما طلعن

يالله عادي بس الطريقه موجوده سلمتي

مشكووووووووووووووووووووووووره على المروررررررررررررر خيتووووووووووو

مشكووووووووورة بس سويها وجيبيها
اكيد راح تكون الذ من بيتزا هت يلااااااااااااااااا

همممممممممممممممممممم تراني جوعاااااااااااان وأنا كثيييير أحب البيتزا
ولكن صحيح لما قلتي ملينا منها صدج والله ..... بس طريقتك كثير حلوه ... وحتى أحنا
في البيت نسويها وقريبه من وصفتك ... مشكووووووووووره أختي ضيء القمر ..
وراح نجربها اليوم إن شاء الله ....




نتمنى منك المزيد من الأطباق الحلووووه ...








تحياتي لك ... [grade="FF0000 0000FF 008000 FF7F50 8B0000"]مرجـــان[/grade]

مشكوووووووره ضئ على الوجبه بس سويها وجيبيها لي البيت

واناااا وين جسمي ضئ القمر جيبي لي النص الى بيتنا اوكيه
ومشكوره على الوجبه