المقادير :
1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 1 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة كسترد
3 ملاعق صغيرة نسكويك
500غ جبنة ماسكربون
250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
بسكويت الشاي متنوع الأحجام
4/1 كوب حليب بارد
250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)


التحضيــر :
- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد. - خذي قطعة من البسكويت و افركي الجانب الأعلى منها بالحليب البارد ومن ثم ضعة طبقة من الكاسترد عليها. الآن خذي قطعة أخرى من البسكويت وافركي جانبها العلى في الحالب البارد ومن ثم ضعيها فوق قطعة البسكويت الأولى المغطاة بكريما الكاسترد. - يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.


:p :p

امممممممممم حلوة بس سهلة شوي

نبي اصعب


هههههههههه
امزح

طاحت نفسي نشوف هذه الاكلات

واحنا كله اكلنا من المطاعم

تسلمي عى الموضوع

تسلم على مرورك
على الاقل هذي الاكله تقدر تسويها اذا كنت يوعان ومستعيل هههههههههه

هههههههههههههه

انا امس بالليل جلست اطبخ الساعه 12 بالليل

وطبخت طبخة ما هي بسهلة

اسمها بفله بالبيض ((يعني خبز مقطع مشوي مع البيض مع))

اوف تاكلو اصابعكم وراها

بس ما بقيت شي

ههههههههههههههه
انا اسهل اكله لما ايوع بالليل بصراحه هيه
البطاطا المقليه هههههههههههههههههههههههههههه او الهمبرجر اشياء سريعه لاني اكون يوعانه ومو متفرغه للطبخات الطويله مع البيبسي لازم

هههههههههههههههههههه

بس عاد من وين البيبسي

ما تحصلينه بالليل لانه اكيد بيلطشة من الثلاجه

لالالا تخاف الثلاجه فيها قفل ههههههههههههههه
كل شي والا البيبسي

ههههههههههههههههه

ذكرتني باختي الصغيرة

كل ما اطلع السوق طرنشني اجيب بيبسي

مره نكت فيها جبت اللها عصير زعلت ههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههه
حليلها مسكينه

يم يمي ........

شكلها مغري....

تسلمين أختي عالأكله...