طريقة تحضير الكش كوووشه ((بيض طماط))

الادوات المطلوبة :

1- يجب ان يكون لديك فرن (بوتقاز) يعني اذا بتوري على حطب ما ينفع
2 - محماس قياس 15 بوصة (عادي ما شرط ملون)
3 -بصل
4- زيت نباتي (ما زيت محرك)
5- طماطم (طازجة )
6- صفحة جريدة (قديمة)
7- سحن
8- خبز (يفض مخبز مسقط)
9- بيبسي
10 - قلاص (كوب او قدح)


طريقة التحضير :


نقطع البصل والطماطم اربا اربا بحيث تكون صغيرة ، وبعدها نقوم بوضع المحماس على الفرن ونسكب فيه مقدار فنجان من الزيت ونتركة فوق النار قليلا حتى يسخن الزيت وبعدها نلوح بالبصل في المحماس ونتركه لمدة دقيقة حتى يحمر البصل وبعدها نلحقه الطماطم ونقلبه لفترة وجيزة:، وبعده نسكب البيض في المحماس ونقلب هذه الخلطة في المحماس حتى ينشف الزيت تقريبا لمدة 3 دقائق وبعدها تكون الوجبة جاهزة .

طبعا الجميع يتسائل ماذا عن : السحن والقلاص و البيبسي والجريدة والخبز

طبعا بعد الانتهاء من القلي نضع الكش كوشه في السحن ، ونفرش صفحة الجريدة ونضع فيها السحن ، وثم نسكب البيبسي في القلاص ونضعه ايضا على الجريدة واخير نحضر الخبز ونبدأ بالاكل و شرب البيبسي .

وشكرا نتمنى لكم دوام الصحة والعافية مع وجبتنا البسيطة

وانتظروا المزيد

يعني لازم البيبسي قدام
قول ديو
ما تقول بيبسي خخخخخخخخخ


بصراحه ما احبها هذي الاكله

عالعموم مشكور اخوي على الطريقه

أبو جاسر من قال أن البنات عيازات والله هبات ريح وما في منهن عسولات وطيوبات
يسلموا على الطبخه بس تكون أحلى لو من ايدك ولا ايد واحد من الشباب خخخخ الكسالى
أبو جاسر مصدق عمره أبوي هاي أكله عاديه قول شي أخطر
أخوووي أمزح لا تاخذ على خاطرك ههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حور العيون يعني لازم البيبسي قدام قول ديو ما تقول بيبسي خخخخخخخخخ بصراحه ما احبها هذي الاكله عالعموم مشكور اخوي على الطريقه

ههههههههه
ما تحبينها لانها صعبة يمكن عليك

صح :rolleyes:

انتي بس تعرفين ديو :D

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الجعلاني أبو جاسر من قال أن البنات عيازات والله هبات ريح وما في منهن عسولات وطيوبات يسلموا على الطبخه بس تكون أحلى لو من ايدك ولا ايد واحد من الشباب خخخخ الكسالى أبو جاسر مصدق عمره أبوي هاي أكله عاديه قول شي أخطر أخوووي أمزح لا تاخذ على خاطرك ههههه

وييييييه هذا اللي اعرف اسوية ولا تبني اشلخ عاد اقول اسوي غوزي :rolleyes:

مسكين على قدي هذه الوجبة اسويها وقت الضبة لما ما القى عشي :)

وحنا ما ملزومين بالطبخ علشان نكون كسالا يا حمود

عموما تشكري على المرور

ونا امزح ليس الا :cool:

احم احم هذي طبخه ايزي الصراحه ههههههههههههههههههههه
مدام فيها بيبسي ابشر ههههههههههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتو الصغيره احم احم هذي طبخه ايزي الصراحه ههههههههههههههههههههه مدام فيها بيبسي ابشر ههههههههههههههه

رايك يعني سهلة

ولا اسهل البيبسي

هههه

تشكري على التعقيب

هههههههههههههه

أحب هالاكلة....لكن خطوة تقطيع البصل مرات أحذفها...ههههههههه

بس عندنا شرووووووووط نبي هذه الطبخة بالصور ....

عشان الخطوات تطلع واضحة للي ما يعرف,,,,

...هههه صح ولا أنا غلطانه؟؟؟

ههههههههههههههههههههههههه

ههههه لا لا بالصور عاد كذيه اتفضحنا

شو بيقول عني طباخ انا

لا لا

امزح

والله زين..
انا من زمان ابى اعرف كيف يسون الكشكوشه..
شكرا ابو جاسر