شوربة عدس (( الدال ))



المقادير :

1- كوب عدس أحمر
2- بصلة مبشورة
3- فصين ثوم مبشورات
4- حبة طماطم مبشورة
5- حبة فلفل أخضر حار
6- مكعب خلاصة مرقة الدجاج
7- كوب ماء

الطريقة :

1- يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج
2- يخلط بالخلاط
3- يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى
تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك
حتى تستوي كلياً وتتماسك.
4- تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤكل بالهناء.

أتمنى لكم الهناء بالصحة والعافية