منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



الخبز المغربي

نضع دقيق القمح الاصفر مع الدقيق الابيض

نخلط الدقيق ونصنع حفرة على الطريقة المغربية ثم نضع الملح والخميرة

نضيف الماء الدافيء حتى نحصل على عجينة لينة وتدلك جيدا باليد

تصنع منه كويرة وتفند في دقيق القمح الاصفر

نغطية لمدة 5 دقائق

ثم نبسطه على شكل دائرة ونضعه في صينية الفرن ونغطيه حتى يخمر ثم ندخله للفرن بعد ان نتقبه بالشوكة

وهده هي صورة الخبز المغربي بعد ان يخرج من الفرن .

تـــــــــــــــــابع