| مجموعة انسان |
08-07-2009 03:53 PM |
تناول الحليب يمنع الجلطة الدماغية
قال باحثون إن الأطفال الذين يتناولون الألبان ومنتجاتها مثل الحليب والجبن تكون أمامهم فرص عيش حياة أطول بإذن الله من أولئك الذين لا يتناولونها بكثرة. ورصدت الدراسة التي أعدها باحثون من جامعتي بريستول وكوينزلاند حياة 4374 طفلا بريطانيا عاشوا منذ الثلاثينيات وعلى مدى 65 عاما.
ولاحظ العلماء الذين نشروا مقتطفات من دراستهم في مجلة القلب الطبية أن هؤلاء الذين كان غذاؤهم غنيا بجرعات الكالسيوم عندما كانوا أطفالا كانوا اقل عرضة للإصابة بالذبحة الصدرية أو الجلطة الدماغية.
تقول الدراسة انه على الرغم من أن الألبان تحتوي على دهون وكولسترول قد يؤثر على جدران الشرايين الا ان الاكثار منها لم يرفع من نسب التعرض لامراض القلب بين من شملتهم الدراسة. وظهر أن تناول جرعات أعلى من الكالسيوم او ما يعادل ربع لتر يمكن ان يقلص نسبة حدوث الجلطة الدماغية بنسبة 60 في المائة.
يشار الى ان الخبراء يرون ان التناول اليومي النموذجي للحصول على الكالسيوم المطلوب للجسم مكوّن على سبيل المثال من 200 جرام من الحليب وعلبة لبن رائب (زبادي) وقطعة جبن صغيرة.
|
