دجاج لذيذ بحشوة المعركونة

[مجموعة انسان]

المقادير
حبه دجاجه كبيرة غير مقطعه



خضار(بصل - طماطم - كوسه - بطاطس - فلفل رومي - جزر - قرنبيط - بازلا) حسب الرغبه



الحشوة: مكرونه مسلوقه في ماء وملح زيت وماجي واذا استوت اضيف عليها الذرة وملعقه صغيره كركم



الصوص او التتبيله : 2ملعقه كاتشب 2ملعقه مايونيز 2ملقه زبادي او لبن 2ملعقه صلصله 2ملعقه زيت زيتون وملح وبهارات بس لاازم تكثر البهارات ابرة معقمه وخيط


http://up.graaam.com/forums/501527/11289412950.jpg



الطريقه


غسل الدجاجه وتنظيفها زييين من الداخل والخارج ومن ثم نحشيها المكرونه
http://up.graaam.com/forums/501527/11289412974.jpg


بعد كذا نخيطها زين
http://up.graaam.com/forums/501527/11289412996.jpg


وخذ باقي الخيط ونربط به رجولها
(عن طير خخخخ)

http://up.graaam.com/forums/501527/11289413024.jpg


ناخذ اعواد الاسنان ونثبت به
جناحاتها عشان يطلع شكلها مرتب
http://up.graaam.com/forums/501527/11289413045.jpg
نفرش بالصينيه قصدير ونحط الدجاجه عليها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والكمون والكركم وبهارت مطحونه مشكلها من جميع الجوانب وكثر البهارات

http://up.graaam.com/forums/501527/11289413070.jpg
ونحط الخضار بالصينيه ونرش عليها رشه بهارات مثل اللي حطيناها ع الدجاج
http://up.graaam.com/forums/501527/11289413094.jpg
واخيرا نصب عليها التتبليه
http://up.graaam.com/forums/501527/11289413124.jpg


نغطيها بالقصدير
http://up.graaam.com/forums/501527/11289413155.jpg


وهذا شكلها بالنهايه

http://up.graaam.com/forums/501527/11289413181.jpg


وبالهناء والعافيه على قلوبكم

[جمانة]

حللللوه حشوة المعكرووونه_تسلم خيووو مجموعه ع هيك طبق لذيذ^^

[مجموعة انسان]

تسلمي ومرورك عزيزتي

[خِطِـِـروشـِـِـهہ]

تسسسسسسسسسسلمً الايآأديُ
ربي يعطيك ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
الف جوريه لروحك
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1332617837_150.gif

[ملكة الورد]

فكرة حلوووة


كنت احشو الدجاج بالخضار


بالمرة 2 راح اساوي هالطريقة

بس لودخلنا الحشوةمن الفتحة يلي موجودة في الاسفل وم استخدمنا الخيط

هل المعكرونه راح تطلع من الدجاجة ؟

[مجموعة انسان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خِطِـِـروشـِـِـهہ http://www.jalaan.com/forum/mustafa11/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=1018994#post1018994) تسسسسسسسسسسلمً الايآأديُ
ربي يعطيك ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
الف جوريه لروحك
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1332617837_150.gif


شكرا لك المرور خطروشة.