مجموعة انسان
04-04-2010, 01:42 AM
نقعنا الارز .. وتبلنا الكنعد الطازه بالبهارات ..
http://up.stop55.com/upfiles/WpU06495.jpg (http://up.stop55.com/)
وتلاحظون ابريق الشاي والقهوه ع المواقد .. وخضروات السلطه .. والارز .. وفي العلبه الوسط فيه ( روبيان +حبار + فليه هامور )
http://up.stop55.com/upfiles/s6V06496.jpg (http://up.stop55.com/)
وضعنا الارز بقدر مع راس ثوم .. وبهارات
http://up.stop55.com/upfiles/jYx06496.jpg (http://up.stop55.com/)
وبعدها قمنا بقلي الكنعد .. بالزبده
http://up.stop55.com/upfiles/SzL06496.jpg (http://up.stop55.com/)
بعد الانتهاء من قلي الكنعد .. تقلى بعد التقطيع مكونات الشوربه
http://up.stop55.com/upfiles/h5g06496.jpg (http://up.stop55.com/)
بعد الانتهاء من قلي الكنعد .. تقلى بعد التقطيع مكونات الشوربه
http://up.stop55.com/upfiles/Ezp07052.jpg (http://up.stop55.com/)
تقلى لمده 5 دقائق مع الاستمرار بالتحريك .. يفترض العكس اولا قلي الروبيان ثم الكنعد المتبل ..
http://up.stop55.com/upfiles/8Oh07053.jpg (http://up.stop55.com/)
وبعد الانتهاء من القلي توضع جانب ونضع في القدر بصله مقطعه جوانح ثم علبة فطر صغيره
http://up.stop55.com/upfiles/W1l07053.jpg (http://up.stop55.com/)
ثم يضاف ما قلي .. ويحرك ع نار هادئه ..
http://up.stop55.com/upfiles/ylm07053.jpg (http://up.stop55.com/)
نضيف عليها قيمر بوك وعلبة حليب سائل ولوز محمص ومبشور ع حسب الرغبه
http://up.stop55.com/upfiles/hav07053.jpg (http://up.stop55.com/)
تحرك حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها وتصبح جاهزه للتقديم ..
http://up.stop55.com/upfiles/Xd507711.jpg (http://up.stop55.com/)
وهنا الارز الابيض مع احلى راس .. جاهز
http://up.stop55.com/upfiles/Se407712.jpg (http://up.stop55.com/)
قلينا شوية بطاطس .. وواضح القدر الصغير اللي يوجد فيه الروبيان للسلق
http://up.stop55.com/upfiles/cI807712.jpg (http://up.stop55.com/)
وهنا قربنا للنهايه .. اخذنا القدر الكبير (اربع قدور للعزبه ) وعلى نار هادئه وضعنا بصله شرائح ومعجون طماطم وملعقة من البهارات ..وليمون اسود مطحون .. وشرائح طماطم والبطاطس المقلي .. ثم قطع الكنعد واخيرا الارز
http://up.stop55.com/upfiles/wiS07712.jpg (http://up.stop55.com/)
ويترك ع النار لمدة 10 دقائق حتى تداخل الرائحه مع بعضها .. ويكون جاهز
http://up.stop55.com/upfiles/srX07712.jpg (http://up.stop55.com/)
السلطه ( خيار .. خس .. روبيان مسلوق .. ومخلوط بالتتبيله زيت زيتون وخل ... جبن سائل ..خبز محمص )
http://up.stop55.com/upfiles/Esq08936.jpg (http://up.stop55.com/)
واخيرا بالهنأ والعافية ع قلوبكم ...
http://up.stop55.com/upfiles/qbz08936.jpg (http://up.stop55.com/)
http://up.stop55.com/upfiles/epY08936.jpg (http://up.stop55.com/)
http://up.stop55.com/upfiles/FY908936.jpg (http://up.stop55.com/)
http://up.stop55.com/upfiles/WpU06495.jpg (http://up.stop55.com/)
وتلاحظون ابريق الشاي والقهوه ع المواقد .. وخضروات السلطه .. والارز .. وفي العلبه الوسط فيه ( روبيان +حبار + فليه هامور )
http://up.stop55.com/upfiles/s6V06496.jpg (http://up.stop55.com/)
وضعنا الارز بقدر مع راس ثوم .. وبهارات
http://up.stop55.com/upfiles/jYx06496.jpg (http://up.stop55.com/)
وبعدها قمنا بقلي الكنعد .. بالزبده
http://up.stop55.com/upfiles/SzL06496.jpg (http://up.stop55.com/)
بعد الانتهاء من قلي الكنعد .. تقلى بعد التقطيع مكونات الشوربه
http://up.stop55.com/upfiles/h5g06496.jpg (http://up.stop55.com/)
بعد الانتهاء من قلي الكنعد .. تقلى بعد التقطيع مكونات الشوربه
http://up.stop55.com/upfiles/Ezp07052.jpg (http://up.stop55.com/)
تقلى لمده 5 دقائق مع الاستمرار بالتحريك .. يفترض العكس اولا قلي الروبيان ثم الكنعد المتبل ..
http://up.stop55.com/upfiles/8Oh07053.jpg (http://up.stop55.com/)
وبعد الانتهاء من القلي توضع جانب ونضع في القدر بصله مقطعه جوانح ثم علبة فطر صغيره
http://up.stop55.com/upfiles/W1l07053.jpg (http://up.stop55.com/)
ثم يضاف ما قلي .. ويحرك ع نار هادئه ..
http://up.stop55.com/upfiles/ylm07053.jpg (http://up.stop55.com/)
نضيف عليها قيمر بوك وعلبة حليب سائل ولوز محمص ومبشور ع حسب الرغبه
http://up.stop55.com/upfiles/hav07053.jpg (http://up.stop55.com/)
تحرك حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها وتصبح جاهزه للتقديم ..
http://up.stop55.com/upfiles/Xd507711.jpg (http://up.stop55.com/)
وهنا الارز الابيض مع احلى راس .. جاهز
http://up.stop55.com/upfiles/Se407712.jpg (http://up.stop55.com/)
قلينا شوية بطاطس .. وواضح القدر الصغير اللي يوجد فيه الروبيان للسلق
http://up.stop55.com/upfiles/cI807712.jpg (http://up.stop55.com/)
وهنا قربنا للنهايه .. اخذنا القدر الكبير (اربع قدور للعزبه ) وعلى نار هادئه وضعنا بصله شرائح ومعجون طماطم وملعقة من البهارات ..وليمون اسود مطحون .. وشرائح طماطم والبطاطس المقلي .. ثم قطع الكنعد واخيرا الارز
http://up.stop55.com/upfiles/wiS07712.jpg (http://up.stop55.com/)
ويترك ع النار لمدة 10 دقائق حتى تداخل الرائحه مع بعضها .. ويكون جاهز
http://up.stop55.com/upfiles/srX07712.jpg (http://up.stop55.com/)
السلطه ( خيار .. خس .. روبيان مسلوق .. ومخلوط بالتتبيله زيت زيتون وخل ... جبن سائل ..خبز محمص )
http://up.stop55.com/upfiles/Esq08936.jpg (http://up.stop55.com/)
واخيرا بالهنأ والعافية ع قلوبكم ...
http://up.stop55.com/upfiles/qbz08936.jpg (http://up.stop55.com/)
http://up.stop55.com/upfiles/epY08936.jpg (http://up.stop55.com/)
http://up.stop55.com/upfiles/FY908936.jpg (http://up.stop55.com/)