( كيك الأناناس المقلوب )


كيك سهل الصنع. يقدم كحلوى مخبوز مع قاعدة من الأناناس والكرز.
عندما تقلبينه من الصينية فإن القاعدة تصبح طبقة جميلة فوق الكيك

المقادير:

1/2 1 كوب مارجرين
1/2 1 كوب سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملاعق كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
للدهن.. زيت الذرة



*_*)))!



الطريقة:

الطريقة:
1. امسحي بقليل من زيت الذرة قاعدة قالب كيك 23سم.

اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن، تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً. سخني الفرن إلى 170درجة مئوية
2. ضعي المارجرين مع السكر والدقيق والباكنج باودر والبيض والفانيلا وعصير أو ماء في إناء واسع لمزجها واخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة.

يمكن عمل ذلك كله مرة واحدة في الخفاق.

3. سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.

رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها واستعملي السكين لجعل السطح ناعماً.

4. ادخليه في الفرن لمدة 40-45دقيقة إلى أن يصفر السطح الأعلى وتشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه.

5. اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق

ثم مرري السكين حول أطرافه واقلبيه في صحن يمكن تقديمه مع الكريمة.


وبالهناء والعافية

اصابع التمر

المقادير :
3 كاسات صغير دقيق
ثلاثة ارباع كأس صغيرة زيت
2 صغار بيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعة سمسم
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ابزار معمول
ثلاثة ارباع كاس صغير ماء دافي

الحشوة

عدد 2 كاس كبير تمر مطحون
2 ملعقة كبيرة زبده ذره هيل وقرفه
ملعقة سمسم



الطريقة :
1ـ ينخل الدقيق مع ذرة الملح والبكنج بودر وابزار المعمول .
2ـ تذاب الخميرة بملعقة سكر + ربع كأس ماء دافي
3ـ تضاف الخميرة والزيت وبقية الماء وتعجن العجينة جيداً ثم توضع في وعاء وتغطي بطبقة من النايلون وتترك حتى تختمر لمدة ثلث ساعة تقريبا
4ـ تعجن التمره بالزيت والقرفه والهيل والسمسم وتقسم الى اصابع
5ـ ترش قليل من الدقيق على الطاولة وتفرد كل دائرة عجينة بالتشابه وتحشي بالتمر وتلف على شكل اصبع ثم تدهن بصفار بيض وترش بالسمسم وتدخل الفرن ,



الطبق جدا لذيذ بانتظار الحكم لديكم واضافاتكم معنا بعالم الحياه الزوجيه والاستفاده
من اطباقكم معنا الف تحيه

منقول

المقادير

9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة


مقادير البسكوت:

بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه

وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق

نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ

ثم نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط

نصب الخليط على البسكويت
ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

نصب الشكولاته خطوط بالعرض

ونحرك الخليط بسكين حتى يعطي شكل جمالي

يدخل الفرن على ناار هادئه جدآ

توضع بالفرن الكهربائي طبعا مافيه مع وضع الصينيه فى حمام مائى وندخلها الفرن لمدة ساعه على نااااار هادئه




ووبالعافيه على الجميع

المقادير:أربع علب قشطه أثنين كيس دريم ويب أثنين علبه بسكويت ساده واحد علبه حليب محلى <علبه صغيره >أوحليب سائل ملعقة كاكاو كبيره

الطريقه: أحضري بايركس من أي حجم حسب رغبتك واغمسي البسكويت بالحليب وصفيه في أسفل البايريكس حتى تصلي ألى أخر قطعه في أسفل الصحن .أخلطي أثنين علبه قشطه مع كيس الدريم ويب في الخلاط وخلطيه جيدا وصبيه فوق البسكويت المغموس بالحليب .بعد ذلك عاودي الكره مع البسكويت وغمسيه بالحليب كطبقه ثالثه .أفتحي أثنين علبه قشطه مع كيس دريم ويب مع ملعقة كاكاو واخلطيه بالخلاط وصبيه فوق البسكويت.ومن ثم ضعيه في الثلاجه كي يبرد وبألف هنا وعافيه

منقول

تدرين بروحي جوعانه ,,, وقاعده اقرا بهالاطباق

الله يكون بعوني ههه

تسلميــن وربي يعطيج الف عافيه ...

دمتــــي بــــــود .....

شهيتيني للاكل سحاب ومشكوره