المقادير مع الطريقة: (أعتقد أن هذي العجينة لمنال العالم لكن مش متأكدة)..
فنجان القهوة زيت
فنجان القهوة سكر مطحون
فنجان القهوة حليب بودرة
1 ك ما دافئ
1 م ص خميرة

الطريقه:
تخلط المقادير السابقة في الخلاط الكأس ثم تصب على
4/1-2 ك طحين + 1 م ص خميرة أخرى وتعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة ناعمة وتلتصق قليلا في اليد..
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة..

نخلط كمية من القرفة مع السكر البني..تقريبا لكل كوب سكر بني 4 م ط قرفة..أو كل وحدة على حسب رغبتها في نكهة القرفة



نفرد العجينة على شكل مستطيل..وندهنا بالزبدة


ثم نرش خليط السكر والقرفة..الطرف الأخير من العجينة لا نرشة حتى يتماسك بعد الف


ثم نلفة على شكل روول..


يقطع لحلقات ..


ثم تصف الحلقات في صينية .. وتكون متقاربة قليلا ..


ثم نتركها تخمر قليلا حتى يتضاعف الحجم..


ثم ندخلها الفرن حتى تنضج..وتحمر قليلا..


تترك قليلا .. ثم تخرج من القالب(أنا استعملت قالب التشيز كيك)..
وتدهن بالخليط التالي..
100 غ زبدة لينة+2/1 ك سكر مطحون+200 غ جبن فيلادلفيا+2 م ص فانيلا+1 م ص روح الليمون..تخلط المقادير بخلاط الكيك جيداً ..وهذا شكل خليط الصوص..(تقريبا هذي طريقة دردشة مطابخ الله يسلمها إن شاء الله..بس مع تغييرات منّي



وهذي صورة روح الليمون..


يوضع على الوجة..ثم نرش جوز مجروش..


وتقدم دافئة..


منقوووول للأماااااانه

وربي خاطري فيهــــــا............

يا اليوع
افتح الثلاجه شرط بتلاجي وايد اتاكله
عليك اكلاتالله يعين البطن

الشيخهـــ مشكورهــ ع التعليق الحلو...

نبي احد من العضوات تسويها.........

مشكوووووووووووور الصقر علا الخلطه

ههههههههههههههههههههههههههههه

وين وين محد يروملها هههههههههه جان تطير من الفرحه

ياااربيه بروووح أصحي البشكااارة هالحين السااعة 12 وبمسك رااسها وأصكه ع الكمبيوتر وأقولها اتعلمين باااجر أبيه ع الريوووج


فددددديتك الصقر الابيض والله انه موضوع فنتك ههههههههههههه

وانا بعد خااطريه فيها ... هذا كله من محد يروملها ههههههههههه


نتريا كل يديد من جداااك صقريه

مشكور الغالي راعي العزبهـــ....

مشكور الراسبي...

خاطري اعرفها بس...

{ ...

الله .. يا سلالالالالالالالالالالالام

حَبووبي القطعه إللي عاليسااار الكبيره .. محد ياااخذهاا

هههه

يسلموووووو \\ الصقر \\ .. بس جنك شهيتنااااااااا عالفااضي .. هههه

ألحين سوالنا ..

... }

فارسهـــ يسلمي هالمرور الغاوي...

الوصفهـــ عندج والباقي عليج خخخخخخخخخخخ...

الصقر البيض ما تقصر ....... الصبح عرسيه ........ والحين السينابووون


والله تحفه ...... تسلم

يسلم غاليكـــ مشكوره الشيخهـــ ع المرور...