شكلمة بجوز الهند
المقادير:- 4أكواب من جوز الهند المجفف
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
علبة واحدة من حليب نستلة المكثف المحلى
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ماعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:-
1-نمزج كافة المكونات بعضها مع بعض في وعاء كبير حتى تشكل عجينة طرية 0
2-تقرص عجينة جوز الهند الى كرات صغيرة وتصف الكرات في صينية خبز كبيرة مع ترك مسافة فاصلة بين كل كرة وأخرى 0
3-تخبز في فرن محمى على حرارة 180درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا0
4- تترك جانبا حتى تبرد ثم تقدم 0
بالهناء والشفاء وأتمنى أنها تنال على اعجاب الجميع