|
صدور دجاج بصلصة الجبن
صدور دجاج بصلصة الجبن المقادير: 4 صدور من الدجاج (من دون عظم او جلد) 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من الاوريجانو (جاف) 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 كوب من البصل شرائح 3 فصوص من الثوم المفروم 1 و ½ كوب من مرق الدجاج 3/1 كوب من زبيب (فاتح) 2 ملعقة كبيرة من الكيبر 4/1 كوب من جبن الفيتا قطع ملح وفلفل شرائح من اليمون للتزين الطريقة: -توضع صدور الدجاج على سطح املس بين طبقتين من البلاستيك و تفرد مع الطرق الخفيف عليها و تتبل بالملح و الفلفل -يخلط الدقيق مع الاوريجانو و ترش الصدور بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد -يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و تحمر صدور الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جهة حتى تصبح ذهبية الون من الجهتين ثم ترفع جانبا -يضاف البصل و الثوم للمقلاة و يقلبان حتى يلينا ثم يضاف المرق و الزبيب و عصير اليمون مع التقليب على نار متوسطة حتى تتكون صلصة -يترك الخليط حتى يبدا في الغليان و تعاد صدور الدجاج و تخف الحرارة و يترك حتى تمام النضج ثم يرفع الدجاج جانبا -يضاف الكيبر و الجبن للصلة مع التقليب حتى تتجانس الصلصة -توضع صدور الدجاج في طبق التقديم و توزع فوقها الصلصة و تزين بشرائح اليمون و ألف صحة وهناء |
نبى نشووووووووووف الصوره كيف الشكل النهائي
امممممم شكلهي لذيذه وااااااايد جزاك الله خير ع الطبخة الحلوه |
اقتباس:
جربيها وان شاء الله تعجبج .صدور الدجاج تباع بالكيلو وبالامكان الحصول عليها في كارفور....تسلمين على المرور العسجدي |
ماشاء الله،،،، تسلم اخوي
لنا عوده للتنفيذ |
اقتباس:
تسلمين والله ..نورتي البيج |
شكرا وهذه الوصفة
يعطيك العافية |
اقتباس:
تسلم ..نورت الصفحة..كعادتك مبدع |
هيش الاوريجانو ؟
تســـــــــــلم |
اقتباس:
الاوريجانو هو نفسه الزعتر البري...... شكرا على المرور |
يعطيك الف عاااااااافيه
|
| الساعة الآن 03:38 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
][ ملاحظة: جميع المشاركات تعبر عن رأي الكاتب فقط ولا تمثل راي ادارة المنتدى بالضرورة، نأمل من الجميع الالتزام بقوانين الحوار المحترم ][