منتديات جعلان - الدونات بهذه العجينة شي غير بالصور

المقادير2 ونص كاس دقيق ابيض(أو ممكن زيادة على حسب العجينة)
6 ملاعق سكر
6 ملاعق حليب بودرة
فنجان شاي زيت او زبدة
1 كاس ماءدافئ أو حسب الحاجة
2 بيض
رشه قرفه وجوز الطيب
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة فورية
الطريقة
ضعي كل المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق
خذي اناء وضعي فيها الخليط
وضعي تقريبا كوبين ونصف دقيق
وإذا أحتاج زيدي نص كأس يعني تكون ثلاث أكواب دقيق
تعجن وتكون ناعمة يعني تلزق في يدك...

http://www.7awa2.com/vb/imgcache/4734.imgcache.jpg

اتركيها ساعة تخمر
أرجعي اعجنيها مرة ثانية في خلال الساعة
ثم غطيها ولا تفتحيها إلا إذا بتفرديها
وبعدها جهزي الطاولة ورشي عليها دقيق وكثري شوي عشان ألعجينه جدا ناعمة أفرديها وتكون سميكة نوعا ما قطعيها بالقطاعه الخاصة

http://www.7awa2.com/vb/imgcache/4735.imgcache.jpg

رصيها كلها في صحن كبيرمرشوش بالدقيق لحد ما تنتهي من المقدار
كله بعدين غطي عليها تقريبا ربع ساعة

http://www.7awa2.com/vb/imgcache/4736.imgcache.jpg

جهزي الزيت واقليها وبسرعة تحمر انتبهي لها حاولي تقلبيها بسرعة على الجهتين
http://www.7awa2.com/vb/imgcache/4737.imgcache.jpg

اخرجيها وصفيها من الزيت
وزينيها باللي يعجبك بالشوكولاته , بالسكر, بحليب نستلة, بالكريمة بأي شيء
وتمتعي بطعم الدونات
ممكن تضيفي على السكرالناعم القليل من الحليب السائل ويتكون عندك الكريما البيضاء