منتديات جعلان - |ْحلى قهوة السميدْ|تجننن من تطبيقي وتصويري..

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)

- جعلان للطبخ (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=59)

|ْحلى قهوة السميدْ|تجننن من تطبيقي وتصويري..

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي حلى جربته مرتين لأنه عجبني وعجب الشعب العماني..biggrin طعمه لذييذ كأنه جالكسي.. باونتي.. سنكرز.. تويكس..

مدري طعم هالشوكولاتات>>أحلى جمعbiggrin...

الموهيم نكمل..وين وصلنـــــــا؟confused.

ايه تذكرت بدي أقول ان لما تذوقي قطعة من هالحلى تتذكري طعم ذيك الشوكولاتات الأنفه الذكرbiggrin

صدج صدج حلووو واااايدeek.

ويييييه طولت عليكنeek. السموحهredface.

بس حبيت أنزل طريقتهtongue. وبالصور لعيـــــووونكــــون..wink.

المقادير:

وهي عباره عن عدة جروبات:

(1):

1كأس سميد

1كأس حليب بودره

(2):

1كأس نارجيل

1ملعقة كبيرة بكنج باودر

1بيضة

1علبة قشطة

1/2نصف كأس زيت

1كأس سكر

(3):

1علبة كبيرة حليب مركز محلى

4حبات جبن كيري أو مثلثات..(إذا ما تبي سكر وايد زيدي كمية الجبن وقللي من السكر..)

1ظرف كريم كراميل

الطريقة:

تحمس مقادير (1) كلهن ع نار هاديه حتى تشقر..

قبل التحميس..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...af4249ef8b.jpg

بعد التحميس..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...e6983773bb.jpg

تخلط مقادير (2) مع بعض بالخلاط..

تضاف مقادير (1) إلى مقددير (2) مع الخلط جيدآ حتى تتجانس ثم تسكب في صينية فرن متوسطه

وتدخل الفرن حتى تنضج..(من تنضج بتلاحظيها هشه)..

الخليط..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...6cb263eca2.jpg

الخليط قبل دخوله الفرن..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...3304108951.jpg

بعد ما نضج من فوق وتحت..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...bcd74c068f.jpg

تخلط مقادير (3) مع بعض بالخلاط ثم تسكب ع الوجه وتعاااد الصينية للفرن حتى تتماسك..

(يعني مره ثانيه تدخليها الفرن)

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...55c9aa3fe4.jpg

وهاي الصوره بعد ما نضجت كلش..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...cfc7db1a06.jpg

تزين بكاكاو بودره أو فستق ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوه..

وهااااي الصورة النهائية..tongue.

http://up4.al-qatarya.org//uploads/i...5cb251a17c.jpg

وعذرآ ع رداءة التصوير هايدا التصوير كان أمس بالليل..biggrin

وصحتيــــن وعااافيـــه.. tongue.

.

.

هه حلو

والله طلعتي فنانة

يسلمو ع الطرح والتجويع قصدي التشويق

بحاااااااااول أجربها يا شطوووره عليك تفنن بالطبخ ،،،

http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...t-top-left.gifاقتباسhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...-top-right.gif http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...ot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جاسر السنيدي http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...s/viewpost.gif http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...t-by-right.gif http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...p-right-10.gifهه حلو

والله طلعتي فنانة

يسلمو ع الطرح والتجويع قصدي التشويق
http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...t-bot-left.gif http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-g...-bot-right.gif

هلآ خيووو..

شرفتنا ف قسم المطبخbiggrin

ههه فنانه مره وحدهrolleyes. ولا مرتينbiggrin

ههه ربي يسلمك وتشكر ع مرووورك الطيبtongue.