منتديات جعلان - شوربه مغربيه

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)

- جعلان للمرأة (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=15)

- - شوربه مغربيه (http://www.jalaan.com/showthread.php?t=1153)

شوربه مغربيه

-نص كيلو لحمة غنم مكعبات
- كوب عدس اخضر
- كوب حمص منقوع
- نص كوب مكرونة شعيرية
- حزمة كرافس كبيرة
- حزمة كزبرة كبيره
- ملعقة صلصة طماطم
- 3حبات طماطم مخلوطة فى الخلاط
- ملعقة صغيرة لكل من الفلفل الاحمر المطحون والزنجبيل والقرفة والكركم والفلفل الاسود
-القليل من السمن - نص كوب دقيق مع شوية ماء
- بيضة
- 3 بصلات مفرومة فرم ناعم .

الطريقة:

يحمس اللحم فى الزيت مع البصل والبهارات والعدس ونص حزمة الكرافس المفرومة ناعم ونص حزمة الكزبرة لمدة 5 دقائق ثم نسكب الصلصة والطماطم المطحونة ونترك المرقة تستوى لمدة ساعة ثم ضعى الحمص . وزودى الماء حتى لاتنشف واتركيها تغلى لمدة نص ساعة ثانية تم ضعى الشعيرية واتركيها تغلى ربع ساعة تم ضعى الباقى من الكرافس والكزبرة واخفقى البيضة وضعيها على شكل خيوط ودعيها تغلى لمدة عشرة دقائق ثم اضيفى الملح حسب الرغبة والدقيق المخلوط فى كوب ماء وحركى حتى لاتحترق وحتى لا تتكتل وتصبح خاثرة وتقدم ساخنة . ويمكن اضافة فول مدشوش بدون قشر او ربع كوب ارز مع العدس

باين عليها طريقه حلوه
انتي سويها عطر ونحنا نجرب
وبنقول حلوه ولا لا عاد

مشكورة على الطريقه

ولا يهمك بس لما تجي عندي اسويلك ياها

يا ويلي شكد يريد لها لحم

انا ما احبه

ههههههههههه

اقول اذا سويتوا الاكلة وطلعت طيبة قلولي لان يمكن اجربه بس اول انتوا تجربوه

تحيالتي محب العراقومحب الجميع

هاهاها
تأكد أي شي تنزله عطر يكون حلووووووووووووووووووووووو
:):):)

اليوم اقول حال اهلي يسولياها

سلامييييييييي

وانا عازمنكم

إنسان كريم سالم

مشكوره يالغاليه على الموضوع

....عاد ماشوربه ....اكيد لذيذه....اقول عطر ماشي عندكم مقادير شوربه عمانيه...
.... وتسلمي على المقادير....

وانا اقول لكم انها كثير ستعجبكم
انا جربتها
هي كثير طعمها لذيذ
لانني مغربية