آيس كريم الفانيلا

المقاديـــر

4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ثم توضع في علبة بلاستيك

وتدخل الفريزر حتى تجمد


_____________________________


آيس كريم الفراوله




المقادير

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

الطريقة

تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر

يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء

على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي).

يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات

مع تحريكة بين الحين والحين.

تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط

الفراولة ثم ضعها في الالة الخاصة حتى تجمد .

او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد


منقوووووووووووول




تحياتي لكم
مرجـــان

وااااااااااااااااااااااااااو وااااااااااااايد حلو الآيسكريم على الفراوله

ابي واحد مثله

مشور يا مرجان والى الامام في عالم المطبخ ههههههههههه

مشكوووره أختي ميمي الصغيره على مرورك في صفحتي ..
وإذا تريدي أيسكريم بالفراولة أفا عليكِ راح أرسلك بارسل ...
همممممممممم على فكره لذيييييييييييييييذ وااااااايد .....







تحياتي لك ... أخوكِ [grade="FF0000 0000FF 008000 FF6347 8B0000"]مرجــان[/grade]