منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - وجبة التونه تعالوا جربوووها
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 04-11-2006, 09:52 PM
جعلاني متميز


المشاركات
791

+التقييم

تاريخ التسجيل
Nov 2005

الاقامة
أعماق مسقط

نظام التشغيل
oman

رقم العضوية
1005

مرجان is on a distinguished road
غير متواجد
 
وجبة التونه تعالوا جربوووها
المقادير :

1- علبتان من سمك التونة
2- بصلتان مفرومتان
3- زيت الزيتون
4- مغلف من تتبيلة السلطة ماركة كينور بطعم الريحان مع الزعتر (مهم عندي)
5- طماطم
6- مايونيز بالفلفل الاحمر
7- ليمونة واحدة





الطريقة:

نقطع شرائح التونة الى قطع صغيرة
ونأتي بطماطم المقطع الى قطع صغيرة والبصل المفروم ونخلطهم معاً ونعصر

فيهم ليمونة صغيرة
ونخلطهم مع التونة في وعاء خاص
ونخلط تتبيلة السلطة مع زيت الزيتون وقليل من الماء ونكبه على المقادير السابقة
وبعدها في الاخر نضع عليهم المايونيز بالفلفل الاحمر
ونقرب الخبز العربي ويؤكل في كل الاوقاات الغدا او العشا او حتى الفطور ( الريوج )
بس بصدج انه لذيذ اسئل الخبير (أنا)
ولاتسأل أحد غير





بالهناء والعافية جميعاً









توقيع مرجان

.......................................
مرجان ..
وجه محترق كالحرة بلهيب الشمس
مرجان..
يقرؤني في التاريخ الماضي
بالقطعة والحرف
بالكسرة . والضمة
أحياناً بالفتح
وحيناً بالحذف
فألملم أطراف الأحداث
وأنظمُها في خيط الكلماتْ
حتى تشهقَ..
أن لا مرجانَ.. سوى مرجانْ !!