منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



المقادير2 ونص كاس دقيق ابيض(أو ممكن زيادة على حسب العجينة)
6 ملاعق سكر
6 ملاعق حليب بودرة
فنجان شاي زيت او زبدة
1 كاس ماءدافئ أو حسب الحاجة
2 بيض
رشه قرفه وجوز الطيب
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة فورية
الطريقة
ضعي كل المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق
خذي اناء وضعي فيها الخليط
وضعي تقريبا كوبين ونصف دقيق
وإذا أحتاج زيدي نص كأس يعني تكون ثلاث أكواب دقيق
تعجن وتكون ناعمة يعني تلزق في يدك...

اتركيها ساعة تخمر
أرجعي اعجنيها مرة ثانية في خلال الساعة
ثم غطيها ولا تفتحيها إلا إذا بتفرديها
وبعدها جهزي الطاولة ورشي عليها دقيق وكثري شوي عشان ألعجينه جدا ناعمة أفرديها وتكون سميكة نوعا ما قطعيها بالقطاعه الخاصة

رصيها كلها في صحن كبيرمرشوش بالدقيق لحد ما تنتهي من المقدار
كله بعدين غطي عليها تقريبا ربع ساعة

جهزي الزيت واقليها وبسرعة تحمر انتبهي لها حاولي تقلبيها بسرعة على الجهتين

اخرجيها وصفيها من الزيت
وزينيها باللي يعجبك بالشوكولاته , بالسكر, بحليب نستلة, بالكريمة بأي شيء
وتمتعي بطعم الدونات
ممكن تضيفي على السكرالناعم القليل من الحليب السائل ويتكون عندك الكريما البيضاء