منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - || _- كــيــكـــة الطـــبـــقـــات -_ ||بالصور ..من إعدادي ^_^



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

|| _- كــيــكـــة الطـــبـــقـــات -_ ||

هــــــــــلا بنوتات

..اليوم جبت لكم كيكه حلوووه ولزيزه ..

هالكيكة تعلمتها من بنات السكن ..يزاهن الله خيــــر..

وأمس بالليل طبقتها .. الكيكة من إعدادي

وتصويري وعذراً ع رداءة
التصوير

..أتمنى تنال على إعجابكن..

المقادير:

1 كأس طحين.
1 كأس حليب بودره.
3\4 كأس سكر.
3\4 كأس زيت
1 كأس ماء
3 ملاعق صغيرة بكنج بودر.
2 ملعقة صغيرة فانيليا أو أي نكهه (حسب الرغبة).
3 بيضات.

الطريقة:

1- ينخل الطحين والبكنج بودر في اناء واسع للعجن.

2- تخلط باقي المقادير في الخلاط.

3- يضاف الخليط إلى الطحين ويخلطا معاً.

4- يؤخذ من العجينة بمقدار كوبين ويصب في صينية الفرن مدهونة بالزيت وتدخل الفرن.

5- تخرج الصينية ويصب فيها مقدار من العجينة المتبقية.

6- يدخل الفرن مره ثانيه وتشغل النار من الأعلى فقط حتى تحمر.

7- تصب العجينة المتبقية وتحمر من الأعلى ثم تترك لتبرد وتقطع حسب الرغبة.

وهذه صورة الطبقات من قريب..

وأي سؤال أنا حاضره ..وبالهنا والشفا..

.