منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



الفطائر بالزبده

كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق
2 ملاعق كبيرةسكر
ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة

للدهن بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
انا قريت انه بيدي المعجنات لمعة حلوة
جربتها و طلعت جميلة

نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد
تعجن جيدا
و تترك تختمر 45 د
و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور
تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة كمان و تدهن و ترسل للفرن
مش حتاخد معك اكثر من 10دملا حظه : يمكنك وضع الحشو الذي تحبين

هنا بالجبنة

و ديه النتيجة ما شاء الله