منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



الخبز بالثوم والزعتر

ربع لتر ماء
5 ملاعق كبيرة بودرة الحليب
نصف كيلو دقيق
بيضة
كاس صغير زيت
ملعقة كبيرة سكر
كيس خميرة الحلوة
20 غ خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
ثوم جاف
زعتر
زعيترة

يعجن الكل جيدا يغطى ويترك لمدة ساعة

بعد مرور ساعة يقسم العجين الى 20 كور ثم تلف على شكل حبل

يلف كل حبلين كما في الصورة

يترك يخمر ساعة اخرى ثم يدهن بالبيض ويدخل للفرن