منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - العدس الاحمر بطريقه هنديه بالصور خطوه خطوه



المقادير

المقادير

2كوب عدس احمر
طماطه وحده
بصل العدد 2
بقدونس شويه
فلفل اخضر حاااااااااارعلى حسب الرغبه
ثوم العدد 2فص
جزر مقطع قطع صغيره
بطاطس مقطعه قطع صغيره
بهارات(ملح,كركم,بزار,كمون)
معجون الطماطم

الطريقه:

نحط شويه زيت ونحمر البصل زين

بعد مايذبل نضيف عليه طماطم مقطع

ونترك الطماطم لين تذوب وتختفي ونحط بقدونس وثوم وفلفل حار ومعجون الطماطم

نحط البهارات والملح و الجزر

ونضيف البطاطس

ونحركم مع البهارات زين

نحط الماي الكافي ونخليه 10دقايق يستوي فيها الجزر والبطاطس

فهالوقت نكون غسلنا العدس زين ونقعناه فماي نضيف

وهنا بعد مرور 10 دقايق على الجزر والبطاطس وشوفو

نصفي العدس من الماي ونحطه على الجزر والبطاطس

نحرك العدس وخليه على نار هاديه عشان مايلزق اسفل الطنجره

وهذا شكله بعد مااستوى العدس

وبالعافيه عليكم