منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - طريقة الترآميسيو بشكل يديد بالصور‏ لذيييييييذ
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 11-11-2009, 11:56 PM
عضو شرف


المشاركات
3,724

+التقييم

تاريخ التسجيل
Nov 2007

الاقامة
في دار بو خليفه

نظام التشغيل
UAE

رقم العضوية
4940

الجنيبيه is on a distinguished road
غير متواجد
 
طريقة الترآميسيو بشكل يديد بالصور‏ لذيييييييذ
السلام عليكم ورحمة الله

شخباركن حلوااااات اليوم يايبه لكن أكله ولا أحلى سوييت

طريقة حلوة من الترآميسو
المقادير :




2ظرف دريم ويب - 2ظرف كريم كراميل - 2قشطة - 1علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) -فانيلا

بسكوت شاهي - حليب ( مبستر أي نوع ) - بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس

بودرة شوكولاتة

الطريقة :

نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط




ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض



نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )





نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين






ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها ...

ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة




بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً



نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل



وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم


التعديل الأخير تم بواسطة الجنيبيه ; 11-12-2009 الساعة 12:03 AM.


توقيع الجنيبيه

كفانــــي عزاً أن تكــون لي .. ربـاً ..

وكفــــاني فخراً أن أكــون لـك .. عبـداً ..