منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم يايبه لكم وصفة ربيعتيه (ورق العنب)
تسلم ايدها
مع الصوره (من تصويري)

المقادير:
طماطم بصل أخضر
بقدونس
نعناع جاف
كزبره
ملح الليمون
ملح عادي
ورق عنب(كاليفورنيا)
زيت زيتون
ماجي.
وأكيد رز مصري

طريقة التحضير:
*يقطع الطماطم حسب الكميه إلى قطع صغيره وبصله واحده تقطع إلى قطع صغيره

*يقطع البقدونس وتوضع جميع هذه المقادير في جدر ويوضع عليها الكزبره والملح وفلفل أسود وملح الليمون وزيت الزيتون ويفرك قليل من النعناع ويضاف على الخلطه ثم يتم لف الورق العنب

*يغلي الماء مع قطعتين ماجي ويوضع فيه زيت الزيتون ورشه من ملح الليمون ويترك حتى يغلي ثم يضاف على ورق عنب ويوضع على الغاز إلى النضوج

وها الورق العنب تسلم ايد ربيعتيه وتسلم ايدي على هالتصوير الفنتك

وبالهناء والشفاء