حليب الابل ؟؟؟
بسم الله الرحمن الرحيم
(أفلا ينظرون الى الأبل كيف خلقت )
صدق الله العظيم
قبل شرب حليب الناقة لابد من التأكد من خلوها من الحمى المالطية ، وذلك
بالتأكد من تطعيمها أو فحصها ، أو على الأقل غلي الحليب ، فبلا شك أن الأفضل
شرب الحليب مغلياً ؛ ولو كان هذا يخالف رغبة محبي حليب النوق الذين يرون أنهم
لا يستمتعون به إلا بشربه طازجاً ، بعد الحلب مباشرة علماً أن الفاقد من العناصر
الغذائية لا يكاد يذكر بعد الغلي . والسؤال هنا :
أيهما أخطر :فقد بعض العناصر أم الإصابة بالأمراض ومنها فيروس الحمى المالطية ؟؟؟؟؟
فؤائد حليب الإبل : ....
لحليب الإبل مميزات وفوائد جمة منها :
1ـ أنه مضاد للتخثر ، والتجرثم ، والتسمم ، فهو يطرد جميع أنواع الجراثيم من
الجسم بإذن الله
2ـ أنه يقاوم عمل البكتيريا الضارة ويضعفها .
3ـ يمكن حفظ الحليب مدة طويلة في حالة طازجة .
4ـ أنه يحتوي على أعلى نسبة من فيتامين C من بقية أنواع الحليب الأخرى .
5ـ يحتوي على أقل كوليسترول مقارنة مع حليب الحيوانات الأخرى .
6ـ أنه مصدر لحماية الأمعاء من بعض أنواع البكتيريا التي تسبب فساداً للأغذية
داخل الأمعاء .
إضافة إلى ذلك فإن لحليب الإبل فوائد طبية تتلخص بالآتي :....
أ ـ أنه يقي الإنسان من هشاشة العظام وتآكلها لدى المسنين . وذلك لإحتوائه
على نسبة كبيرة من أملاح الكالسيوم والفوفسور .
ب ـ أنه علاج لعديد من الأمراض مثل الزكام ، والحمى ، والتهاب الكبد الوبائي ، وفقر
الدم والسل ، والأمراض الباطنية كقرحة المعدة ، والقولون ، إضافة إلى أنه سائل
منظم للسكر في الدم كما أنه يحتوي على بروتين يشبه هرمون الأنسولين . فهو
مفيد لمرضى السكري والضغط .
جـ ـ سكر حليب الأبل يدخل في تركيب وبناء الخلايا العصبية وخلايا المخ .
د ـ يستخدم كملين ودر للبول عند شربه ، وأنه علاج لحالات الضعف العام .