منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - أحلى توفي من الشيف الجنيبيه بالصور لا يفووووووووووتكم
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 09-06-2008, 02:06 PM
عضو شرف


المشاركات
3,724

+التقييم

تاريخ التسجيل
Nov 2007

الاقامة
في دار بو خليفه

نظام التشغيل
UAE

رقم العضوية
4940

الجنيبيه is on a distinguished road
غير متواجد
 
أحلى توفي من الشيف الجنيبيه بالصور لا يفووووووووووتكم
السلااااااام عليكم أنا الجنيبيه اليوم يايبه لكم وصفة التوفي ونزلته لكم لأني وايد أحبه جربوه وراح يعيبكم وإذا شي ماعرفتوه ممكن تسألونيه وأنا فالخدمه ان شاء الله.


وهذي مقادير التوفي

والمقادير .


الطبقة الاولى
2 بسكوت اولكر صغير مطحون
زبدة صغيرة + ملعقة قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة صغيرة ونحطه في ورق الكب كيك مثل هذاا



الطبقة الثانية
نص علبة نستلة كبير
7 حبات كيري
قشطة اولكر او قيمر او قشطة التاج
تخلط بالخلاط زييييين...بعدين نحط منها على البسكوت زي كذا



يدخل الفرن مدة 25 دقيقة من تحت فقط ونار هادية حتى يتماسك بس..انتبهي لا يحترق..


الطبقة الثالثة(التوفي)
نص كاس سكر في قدر على نار هادية حتى يذوب..بعدين نضيف قشطة التاج ونحرك بسرعة ويصير كذا

الصينية تركتها تبرد ودخلته الثلاجة والتوفي تركته نصف ساعه..وبعدين حطيت مقدار ملعقة على كل حبة وزينته بالفستق والمقدار كفى 30 حبة ,,


وبالعااااااااااااااافيه




توقيع الجنيبيه

كفانــــي عزاً أن تكــون لي .. ربـاً ..

وكفــــاني فخراً أن أكــون لـك .. عبـداً ..