المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة
مقادير البسكوت:
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ
ثم نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت
ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها
نصب الشكولاته خطوط بالعرض
ونحرك الخليط بسكين حتى يعطي شكل جمالي
يدخل الفرن على ناار هادئه جدآ
توضع بالفرن الكهربائي طبعا مافيه مع وضع الصينيه فى حمام مائى وندخلها الفرن لمدة ساعه على نااااار هادئه
ووبالعافيه على الجميع