بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي اليكم الي طبق اليوم
وهو طبق رائع من البسبوسة بقدمها لكم ولعيونكم وان شاء الله تعجبكم
اسمها : && بسبوسة بالتوفي &&
المقادير:
2 كأس سميد / 1 كأس جوز الهند / 3/4 كأس سكر /5 ملاعق حليب بودرة / 1 علبه قشطه / 3/4 كأس زيت /1 كأس لبن / 1 زبادي / فانيلا /1 بيضة /2 ملعقة صغيرة بكنج بودر .
صلصة توفي
وهي عبارة عن:-
(( ربع ملعقة صغيرة نسكافية + علبة قشطة + كريم كراميل" البودة والعسل " + ملعقة صغيرة ماء ))
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم توضع في صينيه و تجمل بالمكسرات المجروشه
و تدخل الفرن على حرارة متوسطة...
بعد ان تنظج و تخرج من الفرن يصب عليها صلصة التوفي الجاهزة....
تترك حتى تبرد ثم تقطع و تقدم مع القهوة العربية
و بالهناء و الشفا
وبالعافية