منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة



مشـرفين واعـضاء منتدي جعلان البنـات احس انهن يبن طبخة ضبان ....
اقدم لهن طبخة الضب وبالصور ...
اولا ان يكون عندكم ضبان حية مثل هاذي...
[IMG]

[/IMG]
وهاذي صوره شخصية للضب الحزين .....

وجهز الضب للذبح وسمي عليه قبل لا تذبحه ..

ويتنظف الضب..

وأعتقد هاذي اللي ينقال لها عكرة الضب...

ويتقطع قطع صغيره..

وضع الضبان مع قليل من البهارات ويطبخ شوي ويطلع الجلد عن اللحم

وتطلع لحم الضب وتجييب هاذي المقادير من البصل والقلفل والطماطم

مرحلة التنظيف وسحب الجلد من اللحم والتتبيل

وتحط اللحم على الخضرة المقطعة في صينيه..

وتدخله الفرن..

وبالهناء والشفاء

والطبخة جاهزه واتمنى ان تعجب البنــات هن يبن يجربن الطبخة كبسه ضبان بس انا حضرت اللي اقرب من الكبسه
ومع التحية سعودالسنيدي