الخس من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات وله فوائد عدة، يمنح البشرة النقاوة،
مدر للبول ويعالج الامساك، مهدئ للأعصاب ويساعد على النوم،
يقي من تشكل الحصى البولية، الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة، فاتح للشهية ويسهل عملية الهضم،
علاج الخفقان ونوبات السعال، يعمل على توازن الهرمونات الجنسية