منتديات جعلان

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)
-   جعلان للطبخ (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=59)
-   -   المهلبية بالشوكولاتة (http://www.jalaan.com/showthread.php?t=53829)

هيبـﮧ آبدﯛيـﮧ 07-16-2011 01:51 PM

المهلبية بالشوكولاتة
 
http://www14.0zz0.com/2011/07/16/09/928543984.jpg


المكوّنات ( تكفي 10 أشخاص)

* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 1 ملعقة طعام من ماء الورد
* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
* 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة
* 3 ملاعق طعام من الفستق المطحون


طريقة التحضير
يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، مسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قِدر كبيرة.
يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ثم يُطهى على نار خفيفة حتّى يتكاثف.

تُرفَع القِدر عن النار ويُضاف إليها ماء الورد وماء الزهر مع التحريك المستمرّ ثمّ يُسكَب المزيج في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.

تُرشّ الشوكولاتة المبشورة على المهلّبية الباردة وتوضع في البرّاد إلى أن يحين موعد تقديمها.


هني وعافيـــه

مجموعة انسان 08-01-2011 01:53 PM

شكرا لك سعد الليالي وهذه الوصفة الطيبة
احبها المهلبية

هيبـﮧ آبدﯛيـﮧ 08-01-2011 11:57 PM

الشكر لك مجموعة انسان،،

جنوني رائق 08-10-2011 11:07 AM

يم يم..بما إنها فيها شوكلاته
أكيد لذيذه..

الله يعطيك العافيه

رَاقَـيَے الفﮘر 08-17-2011 01:34 PM

الحيـ،ـــــن مالي دخل
ابا مهلبية ^^




يسلمـ،ــــــووووووو

هيبـﮧ آبدﯛيـﮧ 08-17-2011 04:19 PM

هههههههه فالك الطيب رااقي

@متميز@ 08-17-2011 04:35 PM

ناااااااااااايس ويسلمو يا ذووووووووووووووووق

هيبـﮧ آبدﯛيـﮧ 08-17-2011 04:37 PM

النااايس مرووورك مميز،،،اقصد متميز

ملكة الورد 11-25-2011 12:41 PM

حلوووووة



راح تكووون في اول قائمة الحلوياااات اللي بعملها اليوووم

هيبـﮧ آبدﯛيـﮧ 12-25-2011 01:28 PM

بالعاااافيه عليج اختي
تسلمين ع المرور


الساعة الآن 10:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
][ ملاحظة: جميع المشاركات تعبر عن رأي الكاتب فقط ولا تمثل راي ادارة المنتدى بالضرورة، نأمل من الجميع الالتزام بقوانين الحوار المحترم ][