منتديات جعلان

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)
-   جعلان للطبخ (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=59)
-   -   دجاج بالكاري فقط في عشر دقائق (http://www.jalaan.com/showthread.php?t=52047)

مجموعة انسان 04-12-2011 07:12 PM

دجاج بالكاري فقط في عشر دقائق
 

المقادير
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة
2 فص ثوم مفروم
400 جرام صدور دجاج
عود فلفل أخضر حار أو عادي مقطع
1/2 ملعقة كمون
1/4 ملعقة كركم
1/4 ملعقة كزبرة جافة
1/4 ملعقة أعشاب الماسالا الهندية
ا ملعقة كاري
1/4 ملعقة ملح
ملعقة صلصة طماطم
30مم كريمة





الطريقة



قطعي الدجاج مكعبات أو شرائح حسب رغبتك .




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg



قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل لمدة دقيقة ، ثم الدجاج لمدة 5 دقائق.




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




أضيفي الفلفل والثوم مع التقليب جيداً على نار متوسطة إلى أن يتحول اللحم إلى اللون الذهبي وذلك فى حوالي 3 دقائق.




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




ضعي الآن التوابل الملح والكاري والكزبرة والكركم والمالاسا الهندية والكمون والتقليب جيدا




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg



اضيفي صلصة الطماطم وقلبي كل المحتويات ثم الكريمة .




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg



بعد أن يتشرب الطبق جيداً وينضج قدميه مع الأرز.




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg




http://www.moheet.com/image/FileImag...94_1350_56.jpg

جنوني رائق 04-13-2011 12:01 PM

اه منك اااه
دوم تشهينا بإختيارك الرائع

الله يعطيك العافيه

مجموعة انسان 04-15-2011 09:23 PM

شكرا لك المرور والتواصل غرور انثى

لولو جعلان 07-11-2011 12:03 AM

وااااااااااااااااو شكله لذيذ يسلموووووووووووووو

الريم الدلوعة 07-14-2011 01:13 PM

يسلمووووووووووووووا

مجموعة انسان 07-21-2011 03:39 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو جعلان [ مشاهدة المشاركة ] وااااااااااااااااو شكله لذيذ يسلموووووووووووووو


شكرا لك المرور

مجموعة انسان 08-01-2011 01:56 PM

شكرا لك المرور


الساعة الآن 08:21 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
][ ملاحظة: جميع المشاركات تعبر عن رأي الكاتب فقط ولا تمثل راي ادارة المنتدى بالضرورة، نأمل من الجميع الالتزام بقوانين الحوار المحترم ][