منتديات جعلان - كيكة الحب

[ بـسڪَويـت الـ ح ـب ❤ ~ ]

http://www.alnoood.com/uploaded/121_1229951175.jpg

❤ ~ المقادير ~ ❤

كوب من الطحين.
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتـآن صغيرتـآن بيكنج بـآودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقـآل .
1 كوب توت طـآزج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتـآن .
½ كوب لبن .

❤ ~ طريقةالتحضير~ ❤

1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إنـآء، ثم يضـآف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بـآلشوكة .

2- ثم يضـآف بشر البرتقـآل والتوت.
3- في إنـآء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضـآف إليه اللبن مع التقليب حتى تمـآم الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيهـآ، ثم تمزج المكونـآت السـآئلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمـآنية قلوب.

لتزيين أعلى الكعك :

1 مربى الفراولة.

http://www.alnoood.com/uploaded/121_1229951259.jpg

وبالعآفيه على قلبكم آلطيب