منتديات جعلان - العدس الاحمر بطريقه هنديه بالصور خطوه خطوه

المقادير

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/14/989462874.jpg

المقادير

2كوب عدس احمر
طماطه وحده
بصل العدد 2
بقدونس شويه
فلفل اخضر حاااااااااارعلى حسب الرغبه
ثوم العدد 2فص
جزر مقطع قطع صغيره
بطاطس مقطعه قطع صغيره
بهارات(ملح,كركم,بزار,كمون)
معجون الطماطم

الطريقه:

نحط شويه زيت ونحمر البصل زين

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/473811530.jpg

بعد مايذبل نضيف عليه طماطم مقطع

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/526166276.jpg

ونترك الطماطم لين تذوب وتختفي ونحط بقدونس وثوم وفلفل حار ومعجون الطماطم

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/602532438.jpg

نحط البهارات والملح و الجزر

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/479662515.jpg

ونضيف البطاطس

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/814175272.jpg

ونحركم مع البهارات زين

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/891863054.jpg

نحط الماي الكافي ونخليه 10دقايق يستوي فيها الجزر والبطاطس

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/551629789.jpg

فهالوقت نكون غسلنا العدس زين ونقعناه فماي نضيف

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/327128334.jpg

وهنا بعد مرور 10 دقايق على الجزر والبطاطس وشوفو

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/359922718.jpg

نصفي العدس من الماي ونحطه على الجزر والبطاطس

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/199486368.jpg

نحرك العدس وخليه على نار هاديه عشان مايلزق اسفل الطنجره

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/629938256.jpg

وهذا شكله بعد مااستوى العدس

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/429691724.jpg

http://www7.0zz0.com/2009/09/12/15/484645276.jpg

وبالعافيه عليكم