![]() |
السمبوسك باللحم
مقادير العجينة الذهبيهـ ..
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ ثم تشكل على حسب ماتبغي .. السمبوسك باللحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg نفس العجينه والحشوة عبارة عن لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه ونقلبها ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض وتدخل الفرن وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg الجوري .. |
يوعاااااااااااااااااااااانه الله يرحم زمن سمبوووسة رمضااان....هع
يسلمووو يوعتيينااا |
^_^
يسلمووو على المرور منور/ه |
اللللللللللللللللله بصراحة شيء حلو بس خلاص بسويها واذا ما ضبط بكفخ اللي منزل الموضوع
|
تسلمي عزيزتي الجوري ع الطبخه الطيبه
تقبلي مروري |
اممممممممممممممممممممممم لذيذ يعيطييييييييييج العافيه
على الاكله تسلمين جوري |
تسلمن ومنورات خوياتي ..
واللي بتجرب ترسل لي اتذوقهاا هههههه .. |
بجربهاااااااااااا وبقولج اش بيقولوا اهلي^_^ شكراااااااااااااااا |
^_^
ان شاء الله تعجبهم وخليهم يدعولي .. تشكرآآت على المرور |
وااااااااااااااااااو شكلهم روووووووووووووعه يسلمو الايادي
|
الساعة الآن 02:52 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
][ ملاحظة: جميع المشاركات تعبر عن رأي الكاتب فقط ولا تمثل راي ادارة المنتدى بالضرورة، نأمل من الجميع الالتزام بقوانين الحوار المحترم ][