|
خبز جمانه بالصورهه قصدي خبز الحجاز يم يمي..!
السلام عليكم ورحمة الله وبركااته... صياماً مقبولاً ..وإفطاراً هنيئاً..وعمـلاً متقبلاً..smile. وأسعد الله أوقاتكم بكل الخير...tongue. اليوم يبت لكم طريقة عمل خبز الحجاز يم يمي لذيييذ اليوووم جربته والحمد لله نال على إعجاب الجميعbiggrin بسم الله نبدأ: المقادير: 2 -كوب شاي- طحين ملعقه كبيره خميره فوريه بيضه ملعقه كبيره سكر ذره ملح 3 ملاعق كبيره حليب بودره 1و1\4 -كوب شاي- ماء دااافئ للزينه حبه بركه أو سمسم smile. الطريقه: توضع المواد الجافه مع بعض ثم البيضه والماء.. تعجن جيدا وتكوون العجينه مثل عجينه اللقيمااات(((لقمه القااضي او العوااامااات))) لا سااايله ولا ثقيله.. تترك للتخمر لمده1\2 ساعه.. ثم تدهن الصينيه ((دااائريه وسط)) ثم تصب العجينه فيها ويووزع باليد المبلووووله بالمااااء.. ويرش عليها حبه البركه أو السمسم.. وتترك مره اخرى للتخمر لمده 1\4 ساااعه.. يكووون الفرن مشتعل من قبل...rolleyes. وتحطينه ع الفرن لمده 1\4 الى 1\3 ساااعه... وفي هذي الاثناااااء نضع في القدر 1\3 اصبع زبده أو سمن و4 ملاعق كبيره عسل ونضعها ع النار حتى يذووب العسل والزبده أو السمن<<<وكل ما كثرتي منها تصير الذtongue. يحرك باستمرااار ع ناااار هاااااادئه...smile. وبعدين تطلعيين الخبزه من الفرن وع طوووووووول تصبين عليه بالملعقه العسل والسمن اللي جهزتيه قبل شووي ...rolleyes. وهاذي صورة الخبز النهائية...smile. http://www8.0zz0.com/thumbs/2009/08/31/18/915948641.jpg يااااااااااابنااااات لا يفووتكم لذيذه بشكل فضيييع...wink. tongue.وبالهنا والشفا والله يحلي أيامكن/ــم...tongue. ولا تنسوووني من دعواااااتكن...tongue. |
وعليج السلام ورحمة الله وبركاته
هلا بجمانه نورتي القسم والله بالموضوع والمشاركه والاكله الذيييييييييييييييييييييييييييييييذه يا عيني عليييج على هالاكله الخفيفه باين انها لذيذه يعطيييييج العااافيه راح اجربها وبصورها ان شاء الله تسلمييييين والله يعطيج العافيه |
هلا وغلا بالجنيبيه...
القسم منور براعيته.. مشكوووره على هالطله الحلوووه ^_^ تسلمين والله من ذوووقك...بإنتظار تجربتك وصورك.. وصحتين وهنا... |
جمانه ما شالله عليك شطووووووووووووورة
تسلمي وتقبلي مروري اختي |
تسلمين جمانه على الوصفه
الله يعطيك العافيه |
[CENTER]
اقتباس:
ههه مب من صعوبتها كلها خفايف سهلهbiggrin[/CENTER ] |
الله يسلمك خيتووو وربي يعافيك...
إن شاء الله صحتين وهنااااء...^_^ |
اووووكي بيربهي اليوووووووووم
واذا طلعت حلووووه بدعيلج واذا احترقت ماااا بدعيلج خخخخخخ بااارك الله فيج تسلم ايدج ع الطبخه الحلووووه |
لكن هالمقااادير حوالي كم شخص ؟؟
|
اقتباس:
ههههههههههههbiggrin لا ان شاء الله بتطلع حلووووه وبتدعيلي أعرفك طيبه حتى لو ما نجحت معكsmile. الله يبارك فيك وصحتين وهناااء على قلبك خيتوووtongue. |
| الساعة الآن 02:44 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
][ ملاحظة: جميع المشاركات تعبر عن رأي الكاتب فقط ولا تمثل راي ادارة المنتدى بالضرورة، نأمل من الجميع الالتزام بقوانين الحوار المحترم ][