منتديات جعلان - الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر**

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)

- جعلان للصحة والطب (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=23)

- - الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر** (http://www.jalaan.com/showthread.php?t=29859)

الفرق بين الزيتون الاسود والاخضر**

"السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــــــــــــــه"

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ..!!!

!....ولكن هذه المعلومة خاطئة ....!

إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون ..

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج ...

ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود ) ..

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به ..

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر .. وبالتالي فهو صحي أكثر ...

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ه ( e) وفيتامين ج ( c ) ..

كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته ....

اقتباس:

الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر .. وبالتالي فهو صحي أكثر ...

تسلم ع المعلومه الطيبه

تشــــــــــــــــــــــــكراتي ....

دمـــــــــــــــــــــــــــت بود ...,,,,

يـــــــــــــــــــــــتزاك خيــــــــــــــــــــــــــــــــر ...,,,,,***

مشكــــــــــور أخوي

معلومه حلوه

اشكركم على مروركم الطيب

يعطيكم العافيه

دمتم بووود

تشكر اخي وهذه المعلومه القيمه ..

بارك الله فيك .

http://up5.m5zn.com/photos/00095/jnspoyxp5j20.jpg
تسلم اخوي احاسيس ع الموضوع الرااائع

والمعلومات الراائعه واليديده
http://up5.m5zn.com/photos/00095/jnspoyxp5j20.jpg

يعطيـــــــــــــكـ العااافيه..

سبحــــان الله الثمره اللي ناضجه واللي بعدا ما نضجت مفيده

يسلمو اخوي ع المعلومات

تــــــــــــسلم أحــــــــاسيس ع المعلومه الطيبه

ونتريا يديدك...