منتديات جعلان - عندما أكون سنعه! |..ركن البنات السنعات ..|

منتديات جعلان (http://www.jalaan.com/index.php)

- جعلان للطبخ (http://www.jalaan.com/forumdisplay.php?f=59)

- - عندما أكون سنعه! |..ركن البنات السنعات ..| (http://www.jalaan.com/showthread.php?t=56685)

[ حلى شموخ الورد ^^ بالفواكه المشكلة من تأليفي^^]

http://im15.gulfup.com/2011-12-18/1324232991802.jpg

المقادير:

كيك ع حسب صينية الحلى

بسكوت ماري بعد ع حسب الصينية^^

للخلطة:

3 فنجان قهوة حليب بودره
1 فنجان قهوة سكر
2فنجان قهوة ماء
1 باكيت كارميل
2قيمر أو قشطة
7جبن كيري
ملعقة فانيليا

للتزين:

فواكه مشكله وشوكولاته مبشوره ع حسب الرغبة^^

الطريقة:

1- رصي قطع الكيك_سواء انتي مسوتنه أو جاهز_ ف الصينية ويفضل القالب يكون قالب التشيز كيك..

2- فتتي البسكوت وضعيه فوق الكيك..

3- اخلطي جميع مقادير الخلطه مع بعض ف الخلاط واسكبيه ع البسكوت والكيك..

4- زيني الوجه بالفواكه والشوكولاته..

وعوافي^^

وااااااااااااااااااااااو روووووووووووووووعه الغلا
لك شو هالابداع ..
وربي مبدعه ف طبخ
يم يم
يا أختي غايرتيني والله
تسلم هالايدين

الله يعطيك العافيه

بصراااااااااااااحه ما تفوت هالظبخه

يم يم

حبيبتي غرووور منوره بـ هالطله الغلا^^

أشكرك خيتووو انتي كلك ذوووق..^^

فطيرة باللحم والخضار المسلوقة والجبن^^

فطيرة هشه و لذيييذه مسوتنها اليوم..طاززجه..أفكر أسويها المره 2 بالجبن والزعتر^^

http://im16.gulfup.com/2012-01-01/132544627381.jpg

مقادير العجينة:

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر

1/4 كوب حليب بودره

1 1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب ماء دافيء

الطريقة:

تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف لها المقادير السائلة..

تعجن مع بعض لمدة تقريبا 8 دقائق ..

تخمر لمدة ساعه مع وضع شوية زيت ف وعاء التخمير حتى لا تلتزق..

بعد ساعه تفرد العجينه وتحشى باللحم والخضار المسلوقه والجبن..

تدخل الفرن..ثم تقدم ساخنه..

ملاحظة:

اذا التصقت العجين زيديها زيت أولا ثم شوية طحين..

يمكن استبدال الحشوه بحشوات اخرى مثل: شوكولاتة نوتيلا. أو.جبن وزعتر..الخ

هالوصفة هي منقوله من برنامج لمنال العالم..

ودمتم ف صحه يا رب ^^

ما شاء الله عليك جمااااااااااااانه
لذيه فطائرك
وعندي نيه اطبخاها

تسلم اياديدك

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته..
اسعد الله اوقاتكم بكل خير..

حبيت اشاركم بهذه الطبخه مسوتنها يؤؤم الاربعاء
تعرفوا يوؤم الاربعاء يوم مهم ههههههههه عوده الناس إللي مسافره
المهم..
طبخه سهله..ووؤايد..
اخليكم ومع الصور
اول تقطيع الخضار إللي معك...
وإذا عندك بذنجان تقصيه دوائر و تقليه
http://img102.herosh.com/2012/01/07/707285288.jpg
واني سوتلها نقانق او إي شي معك عادي دجاج
http://img103.herosh.com/2012/01/07/429630809.jpg
و بعدين تكشنيهم و تحطي فيها بهارات إللي معك ..و الصلصل..
وبعدين تخليهم في صحن الفرن
http://img102.herosh.com/2012/01/07/549129199.jpg
وبعدين تحضري الباشميل
طبعا سهل تحضر بالباشميل..
حليب و باشميل و تغليه ع النار إلى ما يصبح غليظ
وتصبي الباشميل فوق الطبخه إللي سويتها قبل
http://img103.herosh.com/2012/01/07/400741193.jpg
وتدخليها الفرن إلي ما يجهز ....عاد انتي خليتها تنضج وايد وانتي لا تخليها كذا
http://img102.herosh.com/2012/01/07/775112111.jpg
المهم ...

وبعدين سويت الخبز كباتي
عادي
طحين و سكر و شويه ملح +حليب وإذا تخلي إي نكهات عادي
مثل فانيلايا او إي شي..
وتفردي العجينه مثل جذيه
http://img103.herosh.com/2012/01/07/989623408.jpg
وبعدين تخليها ع نار
وتستوي جذيه..
http://img102.herosh.com/2012/01/07/348588594.jpg

وتأكلها بالهنا والشفاء..

هلا مره2 بغرورو ^^ الله يسلمك ويسلم غاليك وصحه وهناء يا رب ^^/ من جمانه؟ هه يا عيني راحت وتسلم عليك / أقول الموهيم الناس اللي مسافره تكون عجبتهم هههههههه / يسلمو الغلا وما أوصيك كل أربعاء سويلنا طبخه وصوريها لنا ^.‏*‏

ماااا شااااااء الله عليكن غرور وجموووون

شيفاااات فالطبخ

تريووني لين ابدع ف الطبخاااات ^_^

شموخ عاد مب عليك طبخات........واو عاد الفطاير تشهي