مرجان
03-13-2006, 08:59 PM
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg
آيس كريم الفانيلا
المقاديـــر
4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ثم توضع في علبة بلاستيك
وتدخل الفريزر حتى تجمد
_____________________________
آيس كريم الفراوله
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg
المقادير
كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.
الطريقة
تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر
يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء
على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي).
يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات
مع تحريكة بين الحين والحين.
تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط
الفراولة ثم ضعها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد
منقوووووووووووول
تحياتي لكم
مرجـــان
http://www.ianskipworth.com/photo/pcd1742/coral_head_31_2.jpg
آيس كريم الفانيلا
المقاديـــر
4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ثم توضع في علبة بلاستيك
وتدخل الفريزر حتى تجمد
_____________________________
آيس كريم الفراوله
http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg
المقادير
كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.
الطريقة
تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر
يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء
على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان (يجب ان لايغلي).
يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات
مع تحريكة بين الحين والحين.
تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط
الفراولة ثم ضعها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد
منقوووووووووووول
تحياتي لكم
مرجـــان
http://www.ianskipworth.com/photo/pcd1742/coral_head_31_2.jpg