عطر النسيان
01-06-2005, 03:07 PM
أيش رأيكم نبدأ بمطبخ المنتدى كل واحد عنده أكله يحب يعرضها علينا ينزلها وأحنا بنجربها :) هاي طبعا فكرة فتاة الثلج ونشكرها على الفكره
من بيبدأ
أنا ببدأ:)
ببدأبطريقة الكيكه العاديه
بدون مقادير كله حسب الحاجه
1-طحين حسب الكميه المطلوبه نحط معه بيكنج بودر ملعقتين تقريبا
2-نخلط حليب بودر مع ماي كأس كبير
3-سكر كوب وشوي تقريبا نخلطه مع نص كوب زيت
4- 3بيضات
الطريقة:
نخلط الزيت والسكر والبيض مع بعض زين ونضيف له شوية فانيليا ونحط شوي من الحليب ونخلطه مع بعض بعد ما نخلط الطحين والبيكنج بودر نحط ملعقتين في الخليط السابق ونخلطه بعد ما يتجانس نحط مره وبين فتره والثانيه نزيده شوي من خليط الحليب من تخلص كمية الطحين لازم يكون الخليط متوسط مو غليظ لانها بتخرب نخليها متوسطه خفيفه شوي ندخلها بالفرن بس تكون النار هاديه نخليها على راحتها بالفرن وبعد ما تنضج نولع عليها الفرن من فوق علشان تحمر
وبالهناء والشفاء مع كوب شاي رهيب
من بيبدأ
أنا ببدأ:)
ببدأبطريقة الكيكه العاديه
بدون مقادير كله حسب الحاجه
1-طحين حسب الكميه المطلوبه نحط معه بيكنج بودر ملعقتين تقريبا
2-نخلط حليب بودر مع ماي كأس كبير
3-سكر كوب وشوي تقريبا نخلطه مع نص كوب زيت
4- 3بيضات
الطريقة:
نخلط الزيت والسكر والبيض مع بعض زين ونضيف له شوية فانيليا ونحط شوي من الحليب ونخلطه مع بعض بعد ما نخلط الطحين والبيكنج بودر نحط ملعقتين في الخليط السابق ونخلطه بعد ما يتجانس نحط مره وبين فتره والثانيه نزيده شوي من خليط الحليب من تخلص كمية الطحين لازم يكون الخليط متوسط مو غليظ لانها بتخرب نخليها متوسطه خفيفه شوي ندخلها بالفرن بس تكون النار هاديه نخليها على راحتها بالفرن وبعد ما تنضج نولع عليها الفرن من فوق علشان تحمر
وبالهناء والشفاء مع كوب شاي رهيب