شوي الدجاج على الفحم

[مجموعة انسان]

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة الشوي مثل المطاعم
الطريقة :
دجاجه 1000ج .. وانا متعني اني اسوي
تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش .
http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_596589.jpg


بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
ماء شوي
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_569325.jpg


بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا
http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_236665.jpg


بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_7854847.jpg


بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_991177.jpg


وبالهناء والعافية .

[ملكة الورد]

تسلم اخى ع الاكلة اللذيذه

[مجموعة انسان]

شكرا لك المرور ملكة الورد

[شموخ ملكة]

يسلمووووووووووووووو يعطيك العافية

[مجموعة انسان]

شكرا لك المرووووووووور...

[خِطِـِـروشـِـِـهہ]

تسلم آلـآيــأآديُ
لـآ خلآأ ولـآأ عدم

[مجموعة انسان]

شكرا لك ع مرورك