تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كنافه بالقشطه والمكسرآت بالصور


مجموعة انسان
11-19-2012, 06:30 PM
خطوات عمل كنآفه بالقشطه والمكسرآت بالصور
http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg


المقادير : -



كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية



الطريقه : -



قطعي الكنافة قطع صغيرة .



http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg



ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .



http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg



ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً .



http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg



ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً



ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون .



http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg



فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء



ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد .



http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg


ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق)



http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg


تخلط جيدا .



http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg



نخرج الكنافة من الفرن.



http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg



نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف .



http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg


ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة .



http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg


تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة .



http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg



أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي .



http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg


ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشيرة .



http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg


وهذا هو الشكل النهائي .



http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg



.. وبالهناء والعافيه ..


منقوووووول لعيونكم

ملكة الورد
11-20-2012, 01:54 PM
يم يم



شكلها لذيذ وبسيطة وما يحتاج لوقت


خلاص يوم الخميس راح اسوها ان شاء الله تعالي

مجموعة انسان
11-20-2012, 02:55 PM
يسعدك ربي وتواصلك عزيزتي .....
ومن تعمليها خبرينا بالنتائج كيييف .

شموخ ملكة
11-25-2012, 09:20 AM
يم يم لذيذ يسلموووووووووووو خيووووووووووووو

جنوني رائق
11-25-2012, 11:42 AM
مشكووووووور
الله يعطيك العافيه

مجموعة انسان
12-25-2012, 02:18 PM
شكرا لك المرووووووووور...

ţнэ qōęėи
01-05-2013, 10:12 AM
سويتها قبل بس الجيمر للاسف بالعسل

عشان كذية شوي طعمها شوجر
ثانكس

شاعرة بلا هوية
01-05-2013, 01:32 PM
يم يمية

يسلموا عليها
الله يإطك العافية

خِطِـِـروشـِـِـهہ
01-10-2013, 01:41 PM
تسلم آلـآيــأآديُ
لـآ خلآأ ولـآأ عدم

مجموعة انسان
01-13-2013, 02:29 PM
شكرا لك المروررر