دجاج بالباشميل + بطاطس بالجبن

[مجموعة انسان]

المقادير:.


نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطس مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
ممكن يوضع باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه :.
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهذا الشكل


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/264f2cc871.jpg


يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/a740b65445.jpg


في صينيه يوضع طبقه من البطاطس المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يتم وضع الباذنجان



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/4440557993.jpg


يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/79b496fa45.jpg


تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5be8fbcd63.jpg


تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره.


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/44429ff241.jpg




بطاطس بالجبن



http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/cheesy11.jpg
المقادير
6 بطاطس
فرماج كيري او لافاش كيري
2بيضات
ملح
شابلير
زيت للقلي
طريقة التحضير


نسلق البطاطس في ماء مملح
بعد نضجها نقشرها ونمعسها جيدا مع الملح
ناخد القليل من البطاطس على شكل كرة نضع فيها نصف حبة كيري او فرماجة ونكورها مزيان بعد دلك نضع الكرة في البيض المخفوق ونمررها في لاشابلير
بعد دلك نضع الكرات في الزيت الساخنة نقلبها باحكام حتى تتحمر .
ناخدها ونضعها في طبق التقديم


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhanKFOSvI/AAAAAAAADk0/YcJpOpA3WzQ/s400/1.jpg
بالصحة والراحة

[جمانة]

أكلاااات روووعه ولذييييذه...تسلم خيووو ع الطرح الرائع..

[ţнэ qōęėи]

رائع طبق ووزع ع المنتدى صدقة عنك

[مجموعة انسان]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمانة http://www.jalaan.com/forum/ramadan-kds/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=1012346#post1012346)
أكلاااات روووعه ولذييييذه...تسلم خيووو ع الطرح الرائع..




الاروع هو مرورعك عزيزتي
تشرفت

[مجموعة انسان]

حاضرين ولا يهمك
شكرا لك المرور

[لولو جعلان]

يمي يمي لذييييييييييييييييييييذ

يسلموووو الاياااادي

[مجموعة انسان]

ربي يسلمك ويعاااافيك ..

[خِطِـِـروشـِـِـهہ]

تسسسسسسسسسسلمً الايآأديُ
ربي يعطيك ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
الف جوريه لروحك
http://rea77.com/vb/storeimg/_gif1332617837_150.gif

[مجموعة انسان]

الف تحية لتواصلك عزيزتي