عيش بالدجاج بالطريقه الايرانيه

[مجموعة انسان]

طبعا راح نحتاج الى دجاج مقطع قطع صغار بس مب وايد وسط يعنى احسن عشان التتبيله
روب + ملعقه فلفل أبيض+ ملعقه زعفران + عصير ليمونه وطبعا راح نحتاج الى بصل حبه وحده ونقطعه قطع صغار ونحمره فوق الزيت نصف استواء مايكون مره بنى بس اشوى ونظيف له ملعقه واحده من الكركم وبعدين نخلط كل ها المكونات مع بعض ومعهم الدجاج طبعاوحطوه فى مله كبيره وسكروها وخلوها فى الثلاجه تقريبا 3 ساعات .




واما العيش كيفكم كثر ما تحبون بس وانتو تسلقون العيش على النار حطوه فيه ملعقتين من السمن وشوى من الزيت وملح طبعا وخلوه ينسلق لين يجهز شيلوه من النار اوكى بعدين فى نفس الجدر حطو ملعقتين من السمن وملعقه من الكركم وعصير ليمونه وبصل حبه وحده وحمروهم عدل اخر شى ظيفو نصف كوب او كوب من الشبت المقطع والكزبره والبقدونس المقطع قطع صغار وحركوهم مع بعض لين اتحسوهم اذبلوا اشوى ضيفو له العيش الى سويناه قبل وحركوهم مع بعض وبس وقدموه مع الدجاج بالطريقه الى تحبونها وان شاء الله يكون كلامى مفهوم واتمنى تجربونه وتدعون لى ..



http://www6.0zz0.com/2011/02/07/09/687782056.jpg
هاى تتبيله الدجاج




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/556405543.jpg
وهنا لما تم قليها بالزيت


http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/151535615.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/321752444.jpg
هذه صوره العيش بعد سلقه




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/538791416.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/609595708.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/215089278.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/828490468.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/822186524.jpg




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/10/881867672.jpg
هاى السلطه مالتنا




http://www7.0zz0.com/2011/02/07/09/855150871.jpg
وها طبقى اتمنى يعجبكم

[لولو جعلان]

يسلمووووو الاياااادي

شكله لذييييييييييييذ

[مجموعة انسان]

شكرا مرورك لولو

[غلا الكامل]

يسلمووووووووو ع طريقة طبخك شكلها لذيذه راح اجربها

[مجموعة انسان]

شكرا مرورك جربيها وخبرينا عزيزتي

[خَ'ـفـآيآ آلـ ـرُّـوـح]

ثانكس الوت

[كلامي بعيوني]

طريقة رائع

يعطيك العافية

[مجموعة انسان]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خَ'ـفـآيآ آلـ ـرُّـوـح http://www.jalaan.com/forum/devnia-yaken/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=1003722#post1003722)
ثانكس الوت



شكرا لك المرور

[خَ'ـفـآيآ آلـ ـرُّـوـح]

الف تحيـــــــــة

[مجموعة انسان]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلامي بعيوني http://www.jalaan.com/forum/devnia-yaken/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=1004064#post1004064)
طريقة رائع

يعطيك العافية



شكرا لك المرووووووور

[مجموعة انسان]

شكرا مرورك عزيزتي