دجاج بالزعتر

[آاζـلـــيٍٍُإζـωـآاإآس]

المقادير:

دجاجة -
كوب من عصير الليمون -
ملعقة كبيرة ملح -
ملعقة كبيرة فلفل -
ملعقة كبيرة سماق -
2 بصلة مبشورة -
10 فصوص ثوم مطحون -
التتبيلة :
ربع كوب زيت زيتون -
ربع فنجان قهوة عصير ليمون -
2 ملعقة كبيرة زعتر -


الطريقة:


1.تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع وندهنها بعصير الليمون جيدا.
2.نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق.
3.نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم.
4.نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير.
5.ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نرجعها الفرن لتتحمر بشواية الفرن.

مع تحياتي للجميع

[جنوني رائق]

الله يعطيك العافيه

حلوه الطبخه

تسلم

[شاعرة بلا هوية]

http://www.jawhara1.com/up/uploads/059cb8ac25.gif

[جمانة]

وصفه حلوووه وسهله..تسلم ع الوصفه..والنقل الرائع^^

[لولو جعلان]

يسلموووووووووووووووووووو

[كلامي بعيوني]

الله يعطيك العافية

[الغزال الشارد]

يسلموووو الله يعطيك العافية

[لمسات الحنين]

وصفه ناااااايسو

[آاζـلـــيٍٍُإζـωـآاإآس]

شكرا لكل من مر اهني....مروركم عسجدي

[ţнэ qōęėи]

مشكوووووووووووووووووو ر