ٱڅٱښۑښ ݥڎڤۈڹھَہّ
05-13-2011, 02:46 PM
السلام ع ـليكم
اليوم ح ـبيت انزل لكم طبخ ـة من افضل اطباق ع ـندي واتقنها زين cool.
وع ـاااد امس طبخ ـتها
امممم انا اسمي هالطبخ ـة لفائف الخ ـبز بالبشاميل .. ع ـااد انتوا مدري شو تسموها biggrin
تراها ما تأخ ـذ وقت واايد وسهلة التح ـضير
مقادير الح ـشوة:
بصل>>> اهم شي
وج ـزر
وفلفل بنوع ـيه
وطماطم
نقانق مقطع مكع ـبات
ومايونيز
وج ـبن سائل
وبهااارات
وخ ـبز لبناني
وخ ـلطة البشاميل
طريقة التح ـضير:
بعد ما نقطع الخ ـضرة المذكورة
اول نقلي البصل وبع ـدها الج ـزر وبع ـدين الفلفل والطماطم ونتم نح ـركه لين تكون ع ـلى وشك النضج وبع ـدها نصب النقانق
ونخ ـليه ينضج النقانق مع ضرورة التح ـريك بين فترة واخ ـرى
من ينضج النقانق نح ـط البهارات ( ملح ، فلفل اسود واح ـمر ، كزبرة ، كاري ، ثوم مطح ـون ج ـاف ، كركم )
وبعد ـها نضع ع ـليه ج ـبن ومايونيز بس بشرط ان تكون كمية الج ـبن ضع ـف المايونيز ونخ ـلط الح ـشوة ونخ ـليه ـلى ناار هادئة ج ـداااا...
بعدين نح ـضر تشغ ـيل الفرن من الاع ـلى فقط
ونج ـهز طبق الفرن والخ ـبز والبشاميل >>> ع ـاااد هنا يبي سرعة
نصب البشاميل فالطبق اول شي وبع ـدين
نح ـشي الخ ـبز ونلفها كما واضح فالصورة
ونح ـطها فالطبق وهكذا ح ـتى يمتلئ تماما
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=PfX82690.jpg
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=UPC82886.jpg
وبع ـدها نصب البشاميل فووووق الخ ـبز
وندخ ـل الطبق فالفرن
لين تخ ـلص الطبخ ـة نظفوا المطبخ وغ ـسلوا المواع ـين biggrinbiggrin
وهذا هو الشكل النهائي للطبخ ـة
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=VZx83015.jpg
تقدم سااااااخ ـنة مع الع ـصير بس يكون بااااااااااااااااااارد biggrin
يم يم لذيذة وااااايد
صح اخ ـتي؟؟
كيف تبيني اطبخ ـها لج ولا لا ؟؟ wink.biggrin
ايش رأيكم فيها وفيني ؟؟biggrintongue.
اليوم ح ـبيت انزل لكم طبخ ـة من افضل اطباق ع ـندي واتقنها زين cool.
وع ـاااد امس طبخ ـتها
امممم انا اسمي هالطبخ ـة لفائف الخ ـبز بالبشاميل .. ع ـااد انتوا مدري شو تسموها biggrin
تراها ما تأخ ـذ وقت واايد وسهلة التح ـضير
مقادير الح ـشوة:
بصل>>> اهم شي
وج ـزر
وفلفل بنوع ـيه
وطماطم
نقانق مقطع مكع ـبات
ومايونيز
وج ـبن سائل
وبهااارات
وخ ـبز لبناني
وخ ـلطة البشاميل
طريقة التح ـضير:
بعد ما نقطع الخ ـضرة المذكورة
اول نقلي البصل وبع ـدها الج ـزر وبع ـدين الفلفل والطماطم ونتم نح ـركه لين تكون ع ـلى وشك النضج وبع ـدها نصب النقانق
ونخ ـليه ينضج النقانق مع ضرورة التح ـريك بين فترة واخ ـرى
من ينضج النقانق نح ـط البهارات ( ملح ، فلفل اسود واح ـمر ، كزبرة ، كاري ، ثوم مطح ـون ج ـاف ، كركم )
وبعد ـها نضع ع ـليه ج ـبن ومايونيز بس بشرط ان تكون كمية الج ـبن ضع ـف المايونيز ونخ ـلط الح ـشوة ونخ ـليه ـلى ناار هادئة ج ـداااا...
بعدين نح ـضر تشغ ـيل الفرن من الاع ـلى فقط
ونج ـهز طبق الفرن والخ ـبز والبشاميل >>> ع ـاااد هنا يبي سرعة
نصب البشاميل فالطبق اول شي وبع ـدين
نح ـشي الخ ـبز ونلفها كما واضح فالصورة
ونح ـطها فالطبق وهكذا ح ـتى يمتلئ تماما
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=PfX82690.jpg
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=UPC82886.jpg
وبع ـدها نصب البشاميل فووووق الخ ـبز
وندخ ـل الطبق فالفرن
لين تخ ـلص الطبخ ـة نظفوا المطبخ وغ ـسلوا المواع ـين biggrinbiggrin
وهذا هو الشكل النهائي للطبخ ـة
http://up.arab-x.com/code.php?load=thumbinal&num=VZx83015.jpg
تقدم سااااااخ ـنة مع الع ـصير بس يكون بااااااااااااااااااارد biggrin
يم يم لذيذة وااااايد
صح اخ ـتي؟؟
كيف تبيني اطبخ ـها لج ولا لا ؟؟ wink.biggrin
ايش رأيكم فيها وفيني ؟؟biggrintongue.