|ْحلى قهوة السميدْ|تجننن من تطبيقي وتصويري..

[جمانة]

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عندي حلى جربته مرتين لأنه عجبني وعجب الشعب العماني..biggrin طعمه لذييذ كأنه جالكسي.. باونتي.. سنكرز.. تويكس..

مدري طعم هالشوكولاتات>>أحلى جمعbiggrin...


الموهيم نكمل..وين وصلنـــــــا؟confused.







ايه تذكرت بدي أقول ان لما تذوقي قطعة من هالحلى تتذكري طعم ذيك الشوكولاتات الأنفه الذكرbiggrin




صدج صدج حلووو واااايدeek.




ويييييه طولت عليكنeek. السموحهredface.



بس حبيت أنزل طريقتهtongue. وبالصور لعيـــــووونكــــون..wink.


المقادير:

وهي عباره عن عدة جروبات:

(1):

1كأس سميد

1كأس حليب بودره

(2):

1كأس نارجيل

1ملعقة كبيرة بكنج باودر

1بيضة

1علبة قشطة

1/2نصف كأس زيت

1كأس سكر

(3):

1علبة كبيرة حليب مركز محلى

4حبات جبن كيري أو مثلثات..(إذا ما تبي سكر وايد زيدي كمية الجبن وقللي من السكر..)

1ظرف كريم كراميل

الطريقة:

تحمس مقادير (1) كلهن ع نار هاديه حتى تشقر..

قبل التحميس..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-af4249ef8b.jpg



بعد التحميس..


http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-e6983773bb.jpg



تخلط مقادير (2) مع بعض بالخلاط..



تضاف مقادير (1) إلى مقددير (2) مع الخلط جيدآ حتى تتجانس ثم تسكب في صينية فرن متوسطه

وتدخل الفرن حتى تنضج..(من تنضج بتلاحظيها هشه)..



الخليط..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-6cb263eca2.jpg



الخليط قبل دخوله الفرن..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-3304108951.jpg


بعد ما نضج من فوق وتحت..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-bcd74c068f.jpg




تخلط مقادير (3) مع بعض بالخلاط ثم تسكب ع الوجه وتعاااد الصينية للفرن حتى تتماسك..

(يعني مره ثانيه تدخليها الفرن)

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-55c9aa3fe4.jpg


وهاي الصوره بعد ما نضجت كلش..

http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-cfc7db1a06.jpg



تزين بكاكاو بودره أو فستق ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوه..


وهااااي الصورة النهائية..tongue.


http://up4.al-qatarya.org//uploads/images/al-qatarya-5cb251a17c.jpg



وعذرآ ع رداءة التصوير هايدا التصوير كان أمس بالليل..biggrin

وصحتيــــن وعااافيـــه.. tongue.


.


.

[ابو جاسر السنيدي]

هه حلو

والله طلعتي فنانة

يسلمو ع الطرح والتجويع قصدي التشويق

[الخواطر]

بحاااااااااول أجربها يا شطوووره عليك تفنن بالطبخ ،،،

[جمانة]

http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جاسر السنيديhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=819157#post819157)http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-right-10.gifهه حلو

والله طلعتي فنانة

يسلمو ع الطرح والتجويع قصدي التشويق
http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-bot-right.gif


هلآ خيووو..

شرفتنا ف قسم المطبخbiggrin

ههه فنانه مره وحدهrolleyes. ولا مرتينbiggrin

ههه ربي يسلمك وتشكر ع مرووورك الطيبtongue.

[جمانة]

http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر مبعثرهhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/buttons/viewpost.gif (http://www.jalaan.com/forum/showthread.php?p=819188#post819188)http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-top-right-10.gifبحاااااااااول أجربها يا شطوووره عليك تفنن بالطبخ ،،، http://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.jalaan.com/forum/hmsaat-gold/quotes/quot-bot-right.gif


هلآ وغلآ خيتووو..

حاااولي وان شاء الله تطلع لك لذيذهtongue.

هه أخجلتينيtongue. شاكره لك تشريفك الرائعsmile.