جنوني رائق
07-28-2010, 02:01 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
حلاالورداااات
{ المقادير }:
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/799333754.jpg (http://Diwani Letterwww.0zz0.com)
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/313849378.jpg (http://www.0zz0.com)
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/351732943.jpg (http://www.0zz0.com)
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/307501321.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/250446778.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/785630625.jpg (http://www.0zz0.com)
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/587452965.jpg (http://www.0zz0.com)
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/377619204.jpg (http://www.0zz0.com)
حلاالورداااات
{ المقادير }:
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/799333754.jpg (http://Diwani Letterwww.0zz0.com)
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/313849378.jpg (http://www.0zz0.com)
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/351732943.jpg (http://www.0zz0.com)
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/307501321.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/250446778.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/785630625.jpg (http://www.0zz0.com)
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/587452965.jpg (http://www.0zz0.com)
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://www2.0zz0.com/2010/07/28/09/377619204.jpg (http://www.0zz0.com)