جمانة
03-17-2010, 02:39 PM
بسم الله الرحمن الرحيم ..,
المقادير:
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/412589456.jpg (http://www.0zz0.com)
- 4 بيضات
- 4 كأسات دقيق الكويت
- 4 ملاعق كبيره سكر مطحون
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- ذرة ملح
- نصف كأس زيت
- 1 و نصف كأس كبير ماء
- 1 كأس كبير حليب بودره
- نصف اصبع زبده
//
الطريــقه
- نضع في خلاط الطماطم جميع المقادير ماعدا الزبده والدقيق
- بعد مانخلط جميع المواد نضعها على الدقيق ونعجن جيداً ستلاحظين ان العجينه لينه
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/893773952.jpg (http://www.0zz0.com)
- بعد العجن نضيف الزبده
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/770139814.jpg (http://www.0zz0.com)
- تترك حتى تخمر
- تفرد عريضه حوالي ا سم وتقطع بالاله
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/134019770.jpg (http://www.0zz0.com)
العجينه
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/937384161.jpg (http://www.0zz0.com)
- تترك حتى تخمر قليلاً حوالي الربع ساعه او 20 دقيقه اقصى حد .. حتى لايخرج الهواء منها
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/181749753.jpg (http://www.0zz0.com)
- تقلي في زيت سااااخن حتى تشقر
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/216009509.jpg (http://www.0zz0.com)
* ملاحظه ..
لاتكون النار عاليه جداً حتى لا تحترق من الخارج وتكون نيه من الداخل
- بعد خروجها من الزيت ترش بالسكر او صلصه الكاكاو
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/353135538.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل النهائي
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/881788572.jpg (http://www.0zz0.com)
//
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/767679133.jpg (http://www.0zz0.com)
واخيراً ..*
أتمنى تنال ع إعجابكم...
(منقول لعـــrolleyes.ــيونـــكون)
المقادير:
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/412589456.jpg (http://www.0zz0.com)
- 4 بيضات
- 4 كأسات دقيق الكويت
- 4 ملاعق كبيره سكر مطحون
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- ذرة ملح
- نصف كأس زيت
- 1 و نصف كأس كبير ماء
- 1 كأس كبير حليب بودره
- نصف اصبع زبده
//
الطريــقه
- نضع في خلاط الطماطم جميع المقادير ماعدا الزبده والدقيق
- بعد مانخلط جميع المواد نضعها على الدقيق ونعجن جيداً ستلاحظين ان العجينه لينه
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/893773952.jpg (http://www.0zz0.com)
- بعد العجن نضيف الزبده
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/770139814.jpg (http://www.0zz0.com)
- تترك حتى تخمر
- تفرد عريضه حوالي ا سم وتقطع بالاله
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/134019770.jpg (http://www.0zz0.com)
العجينه
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/937384161.jpg (http://www.0zz0.com)
- تترك حتى تخمر قليلاً حوالي الربع ساعه او 20 دقيقه اقصى حد .. حتى لايخرج الهواء منها
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/181749753.jpg (http://www.0zz0.com)
- تقلي في زيت سااااخن حتى تشقر
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/216009509.jpg (http://www.0zz0.com)
* ملاحظه ..
لاتكون النار عاليه جداً حتى لا تحترق من الخارج وتكون نيه من الداخل
- بعد خروجها من الزيت ترش بالسكر او صلصه الكاكاو
http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/353135538.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا الشكل النهائي
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/881788572.jpg (http://www.0zz0.com)
//
http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/767679133.jpg (http://www.0zz0.com)
واخيراً ..*
أتمنى تنال ع إعجابكم...
(منقول لعـــrolleyes.ــيونـــكون)