أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) والكل معزوووم..^_^..

[جمانة]

هــــــtongue.ــــلا وغــــــtongue.ـــــــلا...http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/264631515.gif (http://www.0zz0.com)


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة)rolleyes.

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/388995015.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير المطلوبة:
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحم مفروم معصج..جبنة موزوريلا مبشورة..

و الان لعمل اللحم بستخدم:

..بصلة مفرومة..لحم مفروم...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مو مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..


طريقة عمل اللحم..:


بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل..


http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/877233508.jpg (http://www.0zz0.com)


نضع اللحم فوقه و نقلب جيدا ...

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/198834344.jpg (http://www.0zz0.com)

تترك الى ان يتغير لونهاالى اللون البني نضيف الثوم و نقلب...

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/869390863.jpg (http://www.0zz0.com)


ثم الطماطم و تقلب جيدا ..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/216733157.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة..

ثم نضيف الصلصة ..

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة..

لعمل البشاميل نحتاج الى:

كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/464201186.jpg (http://www.0zz0.com)

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد ..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/637627555.jpg (http://www.0zz0.com)

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي..


بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتلeek.


نضيف الزبدة


و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذاrolleyes.

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/367203676.jpg (http://www.0zz0.com)

ترفع من على النار..


و الان التطبيق اللحم جاهز و البشاميل جاهز ..wink.


نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/853603633.jpg (http://www.0zz0.com)

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات

نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحم ثم طبقة المكرونةcool.

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/900494561.jpg (http://www.0zz0.com)

و نغطيها تماما..
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/500674715.jpg (http://www.0zz0.com)

نوزع الجبنة المبشورة فوقها..

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/999951243.jpg (http://www.0zz0.com)

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع...cool.

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/858073445.jpg (http://www.0zz0.com)

و تقدم مع السلطة

http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/858073445.jpg (http://www.0zz0.com)



وصـحـــتـــــــــtongue.ــــــــــــــن وهنا ان شاء الله tongue.http://www2.0zz0.com/2010/03/16/09/568595851.gif (http://www.0zz0.com)



منقول لعيونكـrolleyes.ــون

صح محد يقول يوعتينا...eek.rolleyes.,,, ترى الكــــل معزوووومtongue.

[سكره وذابت]

والله إنج شهيتبنا......
تو بروح أسويها....
هههههههههه
........................
يسلمووووو جمانه....
وصحتين ع ألبج...وألبنا...

[جمانة]

صحه وهناء خيتووو

ههه

جربي لا تعاودي هه^_^

يسلمووو ع المرووور الحلووو وبالتوفيج ف الطبخه ^_*

[أمير الوافي]

جوعاان

تسلمين اختي ع الطبخه

[ظبي الرواشد]

سهلة ..مايبالها شي

تسلمييين اختيـ

...

[pc_point]

خخخخخخخخ يوعتيناااااااااااا

[شموخي غير]

واااااااااااو شهيه ولذيذه


يسلمووووووووووووووو

[جمانة]

جوعاان

تسلمين اختي ع الطبخه

هههه مي توووbiggrin

ربي يسلمك خيوووه وتسلم عالمرووورtongue.

[جمانة]

سهلة ..مايبالها شي

تسلمييين اختيـ

...

صدج لما تكون هالطبخه عشاء أستسهلها عن اي عشاء ثانيrolleyes.

يسلمووو خيتوووه ع مروووركtongue.

[جمانة]

خخخخخخخخ يوعتيناااااااااااا

rolleyes.rolleyes.rolleyes.

انزين من ماسكك كل والباقي بيلحقواbiggrin

[جمانة]

الله يسلمك خيتوووه شموخي غير وبالعافية ^_^

[طموح فتاة]

وااااو عاااد ما طريقة هع

حلوة .. فيها إضااافات

شكلها تشهي وااايد

شوقتينا .. بسويها بإذن الله ..

تشكرااات لج أختي جمانه

يسلمووو


" جزاك الله ألف خير "

[الحب المنسي]

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة والله يعطيك الصحه والعافية

[شْـمِــوخ جْـعْـِلْاٌنــيْ]

يااااااا عيني

قصدي يا بطني ههههه


الصراحه احلى اكله عندي ^_^


يعطيج العافيه الشيخه على ها الوصفه الطيبه

[التفاحة]

ماشاااءالله مبين عليها طعمها حلوو ^^

تسلم الايااادي جموون

ونترياا كل يديد

[المشايخي89]

تسلمي ع الطبخة الحلوة

[عشقي ابدوي]

واااااااااااو يم يم يم شهيتوني لاني يوعاااانه هههههههههههههه
يسلموااااااااااااااااا

[ملامح يوسفيه]

يسلمووو خيتوو والله انج مب سهله أبي مكروونه ماعرف أطبخ شهيتيني ؟؟؟

[الـمـشـايـخـيـه]

tongue.Yammy

[جنوني رائق]

انا اسويها بس مو جذيه

حلاتها ^____^

الله يعطيج العافيه

[جمانة]

يسلمووو ع الحضووور الطيب وصحه وهنااا...^_^

[نور الهنوف]

متفيجه
يوعتينا؛

[اسيرة الامل]

يمي يمي اكيد خلصوا كل شي والعزيمة وين دهرها يلة بعزم نفسي ههههه
وتسلم ايدج وعلى الصور

[الورد المميز]

اللي اسويها اناااا
الذ من هذي ههه

[Sar0o0onah_88]

يسلمووووووووو خيتوه

أني أحب المعكرونه وااايد واااايد وااايد أكثر من العيش
بس الباشميل لا حتى ريحته م حبها

ثانكـــــــس

[ملامح يوسفيه]

يـــــــاحلاتهااأأ يااااااااااااااميــ ...

خــــأطريـ فيهااااا...